Tämä DIY-keittiötyökalu on mitä tarvitset yrttien luonnollisen kuivaamiseen
Aloita omien kuivattujen yrttien valmistaminen kotona tämän DIY-yrttikuivaustelineen avulla. Tämä tyylikäs mutta toimiva keittiöväline auttaa säilyttämään yrtit ripustamalla ne ylösalaisin, jolloin ne voivat kuivua hitaasti ja tasaisesti. Se ei vain estä yrttejä muovaus- tai muuttumasta ruskeiksi, mutta suojaa myös niiden makua ja lääkkeellisiä etuja.
Tarvitsemasi asiat
12-tuumainen kultamakramé-vanne
Pieni S-koukut
3 millimetriä makramé-johto
Suuri puiset helmet, ( 3 )
Sakset
Keittiön lanka
Leikkaa macramé-johto kolmeksi 48 tuuman kappaleeksi.
Ota kolme johtopalaa ja taita molemmat puoliksi. Aseta vanne tasaiselle alustalle ja aseta taitetut langat vanteen ympärille.
Kiinnitä ensimmäinen naru vanteen asettamalla narun taitettu pää vanteen alle. Vedä sitten löysät päät vanteen yli ja taitetun pään reiän läpi. Tee sama kahdella muulla narulla. Liu'uta jouset välilyöntiä varten vanteen ympärille.
Kerää narun löysät päät yhteen ja tee solmu noin 10 - 12 tuumaa vanteen yläpuolelle.
Lisää helmet naruun ja tee toinen solmu päälle. Lisää vielä yksi solmu loppuun, jättäen noin tuuman tilaa solmujen väliin silmukan muodostamiseksi telineen ripustamista varten.
Kiinnitä S-koukut vanteeseen, jättäen usean tuuman tilaa koukkujen väliin.
Kerää tuoreet yrtit pieniin kimppuihin ja sido ne lopussa keittiölangalla. Tee keula samalla tavalla kuin sitoa kenkä narulla.
Kiinnitä yrtit ylösalaisin S-koukkuihin langan silmukan kautta. Ripusta kuivausteline lähellä aurinkoista ikkunaa, jos mahdollista. Auringon lämpö auttaa nopeuttamaan kuivausprosessia.
Poista yrtit, kun ne ovat täysin kuivuneet, ja siirrä ne sitten lasipurkkeihin varastointia varten.
Matalan kosteuden omaavat yrtit, kuten tilli, majorami, rosmariini, timjami ja oregano, kuivuvat parhaimmillaan. Basilika ja salvia kuivuvat parhaiten ympäristöissä, joissa on alhainen kosteus. Heitä yrttejä, joissa kehittyy ruskeita pisteitä tai homeita.