Comment faire des concombres d'assaisonnement ranch

Si TikTok était une université, les utilisateurs de médias sociaux seraient des étudiants à vie. L'application, après tout, est la plate-forme ultime pour apprendre à pirater votre chemin dans la cuisine. Par exemple, TikTok nous a appris comment enlever la porte du four et transformer les pâtes en chips. Il peut même offrir de nouvelles façons de manger vos légumes, comme le prouve une tendance récente sur l'application.

L'idée consiste à associer des concombres frais à un assaisonnement ranch - pas de vinaigrette, maisassaisonnement. Dans un populaire Vidéo TikTok, utilisateur @ashleyc5803 tranches un concombre et place les morceaux dans un sac en plastique refermable. Ensuite, elle ajoute l'assaisonnement ranch, puis secoue le sac jusqu'à ce que les tranches de concombre soient enrobées. Le résultat? Un en-cas salé-salé-croquant.

Cependant, si vous essayez de réduire le plastique à usage unique, ne laissez pas la partie du sac en plastique vous décourager. Vous pouvez simplement le sauter et utiliser un récipient avec un couvercle; même un pot Mason fera l'affaire.

Une autre option consiste à trancher une extrémité du concombre et à le tremper simplement dans l'assaisonnement. En fait, l'utilisateur de TikTok @janellerohner fait juste cela dans un vidéo populaire. Cette méthode fonctionne particulièrement bien avec les variétés de concombre plus petites, comme les concombres Kirby.

Certains utilisateurs de TikTok soutiennent que la collation est la même que celle de tremper des concombres dans une vinaigrette de ranch. Mais en réalité, c'est en fait assez différent. Voici pourquoi: l'assaisonnement ranch a une saveur plus concentrée, car les herbes ne sont pas diluées avec des ingrédients de vinaigrette comme l'huile et, bien, l'eau. De plus, l'assaisonnement sec est plus adapté aux voyages. Il peut également enrober complètement chaque tranche de concombre sans faire de dégâts.

Comment faire votre propre assaisonnement ranch à la maison :

Bien que l'assaisonnement ranch soit facile à trouver au supermarché, les versions achetées en magasin sont souvent riches en sodium et en additifs. Ils contiennent également du lait en poudre, ce qui peut poser problème si vous êtes végétalien ou intolérant au lactose.

Pour une option sans produits laitiers plus simple, préparez un assaisonnement ranch sec à la maison. Mélangez deux cuillères à café d'aneth séché, de persil séché, d'oignon en poudre et d'ail en poudre. Les granules d'oignon et d'ail fonctionnent également bien.

N'hésitez pas à utiliser plus ou moins de n'importe quelle herbe, selon vos préférences. Vous pouvez également ajouter une ou deux cuillères à café de levure nutritionnelle pour un coup de pied savoureux.

Enfin, ajoutez une demi à une cuillère à café de sel et de poivre noir moulu. Mélanger jusqu'à homogénéité, puis déguster. Miam!