8 recettes de desserts de la Pâque qui seront un succès à votre seder
La Pâque est une fête juive du printemps qui commémore la libération des Israélites de l'esclavage égyptien. Aussi connu sous le nomPessa'hen hébreu, la célébration mémorable commencera le 27 mars et durera huit jours, jusqu'au 4 avril. Pendant les deux premières nuits de la Pâque, un repas de fête appelé Seder sera également servi.
Selon la famille, différentes traditions et restrictions alimentaires seront observées pendant la Pâque. Certains éviteront les légumineuses, le riz et les produits à base de gluten, tandis que d'autres ne le feront pas. Une exception à la règle du gluten est le pain Matsa, qui est du pain qui n'a pas été levé. Certaines familles adopteront également un régime casher pendant la Pâque.
En gardant à l'esprit toutes ces spécificités alimentaires, nous avons compilé une liste de recettes de desserts de la Pâque créées par des blogueurs culinaires juifs. Assurez-vous simplement de vérifier auprès de votre hôte de la Pâque les limitations alimentaires et d'ajuster les ingrédients si nécessaire.
1. My Name Is Yeh Gâteau aux biscuits aux pépites de chocolat et aux noisettes et à la farine d'amande
Cette recette est casher, sans gluten et absolument délicieuse. De plus, il aura fière allure sur votre table Seder.
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2. Adeena Sussman Matzah Toffee Crunch
La collaboratrice du livre de cuisine de Chrissy Teigen, Adeena Sussman, a créé la Matzah, la noisette et le croquant au chocolat noir de nos rêves.
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3. Macarons à la pistache et au chocolat noir Tori Avey
Ces macarons parèves sans gluten (sans viande ni produits laitiers) ont été inspirés par la combinaison classique de saveurs persanes de pistache et d'eau de rose. Personne ne pourra y résister.
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4. Biscuits pour évier de cuisine de Melinda Strauss
Ces biscuits sans gluten contiennent des noix, des dattes, du chocolat, des pépites et des macarons écrasés. Honnêtement, nous ne pouvons penser à rien d'autre que nous voudrions dans un cookie.
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5. Puis-je avoir cette recette Pastel de Nuez (gâteau séfarade aux noix)
Cette recette de Pâque casher comprend des noix, de la cannelle et du vin doux dans un gâteau délicieusement moelleux. C'est aussi une recette de famille, donc tu sais que ça va être bon.
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6. Cheesecake végétalien au citron et à la mangue à la table des immigrants
Ce cheesecake à la crème de noix de cajou est fait avec du zeste de citron et garni d'une sauce à la mangue. Quant à la base, c'est un mélange de noix et de dattes. Nous ne pouvons pas oublier à quel point cela a l'air délicieux.
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7. Rebekah Lowin Springy Matzah S’mores Board
Ce smorgasbord inspiré de la Pâque peut être préparé avec n'importe lequel des articles casher et sans gluten que vous avez sous la main. Remarque: les baisers de Hershey sont casher, selon la marque.
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8. Gâteau au porto et aux amandes sans farine Pati Jinich
Ce gâteau sans gluten est badigeonné d'un glaçage à l'abricot et surmonté d'amandes grillées. Plus s'il vous plait!
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