Ce hack d'oeuf fait des œufs durs parfaits sans eau chaude

deux oeufs bruns et un oeuf blanc sur fond rose
Crédit d'image: Photo de Maria Ionova sur Unsplash

Les œufs durs sont un cadeau vraiment polyvalent. En plus des innombrables recettes que vous pouvez créer avec elles, il existe une autre façon de faire des œufs durs sans eau chaude. Bonus: ce hack vous permet également de faire les œufs en grande quantité, ce qui est parfait pour un rassemblement ou une préparation de repas.

Par Réseau alimentaire, les œufs durs peuvent en fait être préparés au four. En plaçant un œuf entier dans chaque tasse dans un moule à muffins, vous êtes sur la bonne voie pour avoir des œufs parfaitement durs. Tout ce que vous avez à faire est de préchauffer le four à 325 degrés Fahrenheit, de placer les œufs dans le moule, de faire cuire pendant 30 minutes, retirez la boîte, puis placez les œufs dans un bain d'eau glacée jusqu'à ce qu'ils soient suffisamment froids pour peler.

faire dorer les œufs dans un moule à muffins avec une boîte à œufs
Crédit d'image: crystalbewell / Instagram

Oserons-nous dire que cela pourrait être encore plus facile que de faire bouillir les œufs sur la cuisinière? Avec cette méthode, vous n'avez pas à garder un œil sur la flamme ou à vous soucier de faire plusieurs lots si vous faites des œufs durs pour une foule. Il vous suffit de mettre les œufs au four et de les laisser faire leur travail.

Maintenant, nous allons en faire oeufs farcis!