Cuisinières: que sont-elles exactement?

Lorsque concevoir une nouvelle cuisine ou rénover un existant, les éléments ne manquent pas. Bien sûr, il y a l'esthétique générale, la disposition du plan d'étage, les carreaux, les comptoirs, la couleur de l'armoire, le nombre d'éviers à installer et, bien sûr, une rotation de tête gamme d'appareils. Mais pour ceux qui aiment recevoir et cuisiner, rien de tel que la précipitation de choisir une nouvelle cuisinière.

Qu'est-ce qu'une cuisinière?

Une gamme, à ne pas confondre avec une cuisinière ou un four, est un appareil multifonctionnel qui combine à la fois une table de cuisson et un four en un. Il a généralement quatre à six brûleurs sur le dessus et un four simple ou double en dessous. Et pour les passionnés de cuisine, c'est la pièce de résistance d'une cuisine réputée pour sa cuisine impressionnante. La plupart des experts conviennent que les plages sont préférées pour les configurations avec des contraintes spatiales et un espace limité sur les murs et les comptoirs. Ils sont disponibles dans une grande variété de

Une table de cuisson, par contre, est un appareil de cuisine composé uniquement de brûleurs et est encastré dans une partie du comptoir (avec le comptoir exposé sur les quatre côtés). Les commandes de la table de cuisson se trouvent sur le dessus de l'appareil, tandis que les boutons d'une cuisinière sont soit à l'avant, soit à l'arrière.

Au processus de prise de décision s'ajoutent les dessus de cuisinière qui, comme leur nom l'indique, sont la partie du brûleur supérieur d'une cuisinière sans le four. Ils ont des dimensions comparables à une gamme complète et sont installés avec un comptoir de chaque côté et des tiroirs ou des armoires en dessous. Les principales différences entre une table de cuisson et une cuisinière sont l'emplacement des commandes et l'installation. Un dessus de cuisinière glisse dans le comptoir, donc une partie de celui-ci devra être enlevée; alors qu'une table de cuisson est une pièce de rechange.

Le budget, la disposition de la cuisine et les préférences de cuisson sont les trois facteurs les plus importants pour déterminer si une cuisinière ou un four / cuisinière séparé convient à votre espace. Si vous sélectionnez une table de cuisson ou un dessus de cuisinière, vous devrez installer un four (ou deux) séparément, donc une grande superficie en pieds carrés est indispensable. Une gamme est plus économique que l'achat d'unités séparées.

Gaz vs. Cuisinières électriques

Si vous vous lancez dans une rénovation ou une mise à niveau, le type de combustible que vous sélectionnez pour votre cuisinière peut être déterminé par ce que vous avez déjà, par commodité. Par exemple, si vous avez installé une conduite de gaz, il sera plus facile et plus économique d'acheter un cuisinière à gaz. Si vous aviez un cuisinière électrique, cela ne vaudra probablement pas la peine de faire fonctionner une conduite de gaz dédiée. Cependant, si vous effectuez un remodelage complet ou une nouvelle construction, de nombreuses personnes préfèrent le contrôle de la flamme et de la température du gaz, tandis que d'autres préfèrent les avantages faciles à nettoyer de l'électricité.

Même si les cuisinières à gaz ont tendance à être préférées pour la cuisson de précision et le contrôle de la flamme, il y a un mouvement loin du gaz et vers l'électricité grâce au fait que de plus en plus de villes ciblent l'utilisation du gaz naturel dans les habitations au nom du climat monnaie. Les cuisinières à gaz ont été associées à une mauvaise qualité de l'air intérieur et à un risque plus élevé d'asthme. Les cuisinières électriques sont deux fois plus écoénergétiques, ce qui réduit les coûts des services publics au fil du temps, cependant, si vous perdez de l'énergie, une cuisinière à gaz continuera de fonctionner.

Une autre option combine le meilleur des deux mondes: le bicarburant. Ces cuisinières associent la puissance et la vitesse d'une table de cuisson à gaz à la précision et à la constance d'un four électrique.

Choses à considérer lors de vos achats

Vous avez le choix entre des gammes autoportantes et des modèles à encastrer. Autonome est conçu pour être autonome ou entre les armoires et comporte généralement des commandes à l'arrière de la cuisinière. Les modèles à encastrer ont des commandes montées à l'avant qui empêchent d'atteindre les brûleurs chauds et leurs côtés non finis signifient qu'ils sont conçus uniquement pour s'asseoir entre des armoires ou des tiroirs.

Gammes recommandées

Il est maintenant temps pour la partie amusante: le shopping! Voici un petit guide d'achat pratique avec cinq gammes à considérer pour votre cuisine.

1. Cuisinière électrique autoportante Amana de 4,8 pieds cubes, 499,99 $

Cette cuisinière autoportante élégante avec une table de cuisson électrique a des nuances modernes grâce à sa conception sans couture et à sa finition en acier inoxydable. Il comporte un dessus lisse avec quatre brûleurs en céramique, un four extra-large et un tiroir de rangement intégré.

2. Zline Kitchen and Bath RASeries Cuisinière bi-énergie autoportante de 36 po, 3599,95 $

Une gamme complète de noir mat ajoutera à coup sûr de la profondeur et un point focal à n'importe quel espace de cuisson. Cette option efficace comprend six brûleurs à gaz et un four électrique pour une flexibilité de cuisson maximale. Si vous aimez le look de qualité restaurant, cette gamme de cuisine est également disponible en acier inoxydable.

3. Café Cuisinière à gaz double encastrée intelligente de 30 po, commande frontale, avec convection, 3239,99 $

Choisissez une gamme avec des détails inattendus (poignées et boutons en cuivre brossé, quelqu'un?) Et une finition laquée pour mettre à jour le look d'un appareil standard. Plus qu'un simple joli visage, cette beauté à essence blanche est Wi-Fi activé et peut se connecter à une multitude de plates-formes sans fil, notamment Amazon Alexa, Innit, Sonos et l'Assistant Google, ce qui en fait un ajout intelligent à vos essentiels de cuisine.

4. Hallman 40 pouces Double Four Duel Fuel Cuisinière italienne à convection véritable, 4599 $

Adoptez la couleur pleine et faites de votre cuisinière à gaz autonome la caractéristique de conception hors pair de votre cuisine. Cette option vert émeraude percutante fera de la cuisson même des repas banals un délice délicieux. Il a une sensibilité européenne grâce à des boutons et des poignées coniques ainsi qu'à cinq brûleurs et une taille importante pouvant supporter deux fours côte à côte.

5. GE Cuisinière à gaz encastrable de 30 po avec four à convection autonettoyant et frite à air, 1798 $

Cette cuisinière à gaz à la pointe de la technologie comprend une conception ingénieuse de cuisinière bord à bord qui élargit la surface de cuisson et offre suffisamment d'espace pour les casseroles et poêles surdimensionnées. Une friteuse à air intégrée, du moment, élimine le besoin d'appareils de cuisson séparés, ce qui libère un espace de stockage précieux. Et si vous aviez besoin de plus de conviction, cette gamme est disponible en cinq finitions différentes.