Le Belvédère est un restaurant de Beverly Hills qui se sent toujours accessible

Il est difficile d'imaginer Péninsule de Beverly Hills, un nom synonyme d'un certain luxe haut de gamme, possède un restaurant maison qui semble presque réservé. Après tout, c'est un endroit où les célébrités se préparent pour les Oscars, où le thé de l'après-midi rivalise avec les attentes royales et où des voitures exclusives bordent une allée de pavés immaculés. Mais au Belvédère, un restaurant qui a récemment subi une rénovation, une telle qualité indulgente a un attrait calme - plutôt que confiant. Une palette de couleurs tamisées de crèmes et de bleus s'entrelacent sur des chaises à carreaux moelleux et des banquets bleu marine illuminés par des vitres du sol au plafond qui laissent entrer la lumière d'une terrasse privée sereine. Oui, les tables sont recouvertes de tissus blancs, mais les peintures vibrantes qui l'accompagnent donnent à cette sophistication une touche de fraîcheur. "Notre objectif était de s'orienter vers un style de restauration plus détendu tout en restant fidèle à notre ADN", a déclaré Nissenbaum, directeur général de l'hôtel. C'est un design haut de gamme avec une attitude accueillante, et c'est peut-être la touche la plus séduisante de ce lieu renommé.