Stardust, une boutique et un café japonais, laisse transparaître l'histoire de l'espace

Quoi: Stardust, Vegan Cafe and Shop

Où: Kyoto, Japon

Style: Terreux et éthéré

En 2015, Kana Shimizu a assisté à une exposition à Hanaya Mitate, un studio de fleurs exquis dans une partie nord de Kyoto qui se spécialise dans le traditionnel ikebana. Inspirée par un récent voyage à Amsterdam, Shimizu voulait sa propre boutique, et le propriétaire du studio de fleurs, Hayato Nishiyama, un ami d'un ami, lui a dit que la devanture du magasin à côté était ouverte. "C'est comme ça que j'ai rencontré cette vieille maison", raconte Shimizu.

Bien que la plupart des gens la poussent à abattre les vieux murs poussiéreux de l'espace - une maison de ville en bois traditionnelle appelée machiya - Shimizu a vu quelque chose de spécial à la place. "Ce mur ressemble à l'univers", dit-elle, du plâtre vieillissant. Par conséquent, poussière d'étoiles - le nom de sa boutique et de son café végétalien, maintenant âgé de près de trois ans. Shimizu a laissé certains murs simples, tapissé d'autres murs en washi (papier japonais traditionnel), ajouté une cuisine et laissé transparaître l'histoire de l'espace.

Maintenant, Stardust est une destination shopping, un mélange merveilleusement organisé de produits vintage et nouveaux, de poterie, meubles, accessoires, vêtements - y compris Black Crane basé à Los Angeles - et une petite, quatre tables café végétalien. La curation est entièrement Shimizu, la sensation est intemporelle et éthérée. "Mélanger et assembler des choses anciennes et nouvelles, des choses du Japon et du monde entier, rend [it] sans frontières", dit-elle. Elle organise également des expositions d'art occasionnelles et des pop-ups.

C'est la réalisation de la vision qu'elle avait à Amsterdam, pour un espace qui, selon Shimizu, puise dans l'élément universel que nous avons en chacun de nous - la poussière d'étoile. Elle dit, de sa boutique, "Nous recevons chaque jour de belles poussières d'étoiles du monde entier."