Comment construire un gril à charbon extérieur

Déterminez l'emplacement de la fosse. Éloignez-vous des branches d'arbres. À cet endroit, marquez une fondation de 50 x 50 pouces pour la fondation de la fosse de barbecue, qui sera en béton. Pellez la saleté hors de la zone de fondation à au moins 6 pouces de profondeur. Lissez tous les rochers et débris et assurez-vous que le sol est de niveau. Remarque: Cette fosse de barbecue est en deux sections. La première section est une forme en U. La section intérieure s'adapte à l'intérieur du U.

Mélanger le ciment renforcé de fibres selon les instructions sur l'emballage et le placer dans la zone de fondation. Lissez la surface du béton à l'aide de la truelle. Faites le côté de la fondation, qui sera l'arrière de la fosse du barbecue, légèrement plus haut que l'avant pour que l'eau s'écoule lorsqu'elle n'est pas utilisée. Laisser sécher toute la nuit.

Faites tremper les briques pendant la nuit également. Cela aidera le béton à adhérer aux briques. Utilisez la corde en ligne droite et faites un carré sur la surface du béton à environ 2 pouces du bord du béton.

Disposez les briques sur l'arrière, en commençant à l'arrière de la fosse du barbecue, en laissant un espace de 1/2 pouce entre chaque brique pour le mortier dans une étape ultérieure. La rangée arrière doit mesurer environ 46 pouces.

Placez les briques latérales à environ 32 pouces vers l'avant de la fosse du barbecue, en laissant à nouveau un espace de 1/2 pouce entre les briques. Une fois que les briques sont placées dans cette forme approximative en U, posez la deuxième couche au-dessus de cette couche. Si les briques sont égales et de niveau, passez à l'étape suivante.

Mélanger le béton selon les instructions sur l'emballage et, à l'aide de la truelle, retirer les briques et étendre un lit de béton pour que la première couche adhère à la fondation. Poussez le béton dans les espaces entre les briques. Vérifiez fréquemment le niveau des briques. Appuyez sur les briques pour les niveler. Répétez cette étape pour toutes les briques en forme de U jusqu'à ce que la hauteur souhaitée soit atteinte. Pendant que vous travaillez, nettoyez tout excès de béton à ce moment pour empêcher l'excédent de sécher à l'extérieur de la fosse. Laisser sécher toute la nuit.

Commencez la section intérieure ou le foyer de la fosse de barbecue en posant une rangée de briques sur les parois intérieures de la section en U. Les briques doivent dépasser d'environ 12½ pouces de la première section. Appliquer le béton de la même manière. Empilez une rangée de briques de chaque côté à environ ¾ de la hauteur de la section extérieure ou quelle est la hauteur confortable pour vous.

Poussez trois sections de barres d'armature dans le béton humide et régulièrement espacées de l'arrière vers l'avant. Cela tiendra le gril. Répétez deux à trois rangées plus bas et répétez cette opération pour maintenir le bac d'égouttement si un bac d'égouttement est souhaité. Encore une fois, la hauteur sera à vous.

Continuez à placer des briques au bas de la section intérieure et à ne les empiler que jusqu'à ce que vous ayez une zone suffisamment grande pour y faire du feu de charbon de bois. Laissez tout sécher.