Causes courantes des incendies de four

Mini brioches sortant du four

Il peut y avoir plusieurs raisons à un incendie de four.

Crédit d'image: Iliana Mestari / Moment / GettyImages

La cuisine est un endroit privilégié pour commencer les incendies de maison. Les incendies de graisse sur la cuisinière sont courants, mais de nombreux problèmes peuvent également provoquer un incendie dans le four. Bien que le four aide à contenir les flammes si un incendie se déclare, il peut se propager à d'autres parties de la maison. Être conscient des causes courantes des incendies de four peut vous aider à éviter la situation.

Incendie du four suite à un dysfonctionnement

Parfois, c'est l'appareil lui-même qui est à l'origine d'un incendie dans la cuisine. Les fours électriques ont des éléments chauffants qui peuvent mal fonctionner et provoquer des étincelles, ce qui peut provoquer un incendie. Gardez votre four en bon état pour éviter un dysfonctionnement. Si vous soupçonnez un problème, faites inspecter le four pour vous assurer qu'il est en bon état de fonctionnement.

Éclaboussures de graisse dans le four

Les aliments graisseux cuits au four, rôtis ou grillés dans le four peuvent provoquer un incendie de graisse. La graisse et la graisse peuvent éclabousser en se réchauffant. Si la graisse tombe sur l'élément chauffant, elle peut s'enflammer.

Couvrir les aliments gras ou gras avant de les mettre au four peut éviter les éclaboussures. Positionnez la grille du four pour garder les aliments à une distance sûre de l'élément chauffant. Si vous placez quelque chose de gras directement sous le gril, vous augmentez les chances qu'un feu de graisse se déclenche. Gardez un œil sur les aliments pendant la cuisson pour vous assurer que la graisse n'éclabousse pas autour du four.

Ingrédients bouillonnant

Une autre cause liée à l'alimentation est un plat qui bouillonne hors de la casserole. Si vous remplissez trop la casserole, les ingrédients peuvent monter et déborder sur les bords pendant la cuisson. Cela peut arriver avec des gâteaux si la pâte bouillonne en raison d'un remplissage excessif. Lorsque les aliments frappent l'élément chauffant, ils peuvent déclencher un feu de four.

Évitez ce problème en suivant votre recette pour remplir les recommandations. Évitez de charger la casserole vers le haut et laissez de la place pour les produits de boulangerie. Vous pouvez également placer une plaque à pâtisserie sous la casserole pour attraper les déversements si vous craignez qu'un plat bouillonne sur les bords.

Four ou grilles sales

Le risque d'incendie de four augmente avec le temps si vous ne le nettoyez pas de temps en temps. De petits morceaux de nourriture ont tendance à se renverser dans le four même si vous n'avez pas un déversement majeur d'un seul coup. Si les débris de nourriture s'accumulent suffisamment, ils peuvent prendre feu. Nettoyez tout déversement dès que le four a refroidi pour éviter l'accumulation. Faites régulièrement un nettoyage général de votre four pour contrôler les dégâts.

Nourriture laissée sans surveillance

Lorsque vous êtes occupé, vous pourriez oublier que vous faites cuire quelque chose au four. Vous pourriez finir par laisser le four allumé lorsque vous devez vous épuiser pour une course inattendue. Si vous avez oublié d'éteindre le four pendant que vous cuisez des aliments ou si vous les laissez sans surveillance, il pourrait éventuellement prendre feu. Réglez une minuterie pour vous rappeler les aliments que vous avez cuits dans le four. Si vous réglez la minuterie sur votre téléphone, vous l'avez toujours avec vous, même si vous quittez la maison, vous êtes donc sûr d'obtenir le rappel.

Objets inflammables dans le four

Pour la sécurité de votre maison, de votre four et de vos autres effets personnels, utilisez uniquement votre four pour la cuisson et la cuisson. Certaines personnes stockent des articles dans le four lorsqu'il n'est pas utilisé. Si vous oubliez ces articles et allumez votre four pour le préchauffer, les articles stockés à l'intérieur peuvent déclencher un incendie.

De même, vous ne devez jamais utiliser le four à d'autres fins, telles que le chauffage de votre maison ou le séchage d'articles non alimentaires. Ces activités peuvent augmenter les chances de départ d'un incendie.

Pour la cuisson, n'utilisez que des casseroles et des plats allant au four. Si vous souhaitez tapisser la casserole, utilisez du papier sulfurisé allant au four. N'utilisez jamais de papier ciré qui n'est pas résistant à la chaleur et pourrait fondre ou prendre feu dans le four.