Les meilleurs arbres fruitiers à pousser dans le centre du Texas

Les fruiticulteurs du centre du Texas sont confrontés à de nombreux défis car les vergers du centre du Texas exigent une attention constante. Selon Dan Rohrer, producteur de fruits dans la région d'Austin depuis plus de 15 ans, «les producteurs individuels Hill Country a tous ses propres méthodes pour atténuer les effets de la météo capricieuse au Texas. » Le gel est un sérieux problème. Le Central Texas Agricultural Extension Service a identifié certains arbres fruitiers présentant des performances exceptionnelles dans le centre du Texas depuis plusieurs années. Les professionnels recommandent de planter la racine nue de ces arbres fruitiers à tout moment entre le 1er janvier et le 15 février. Si vous plantez à partir d'un conteneur, vous pouvez attendre jusqu'au 31 mars pour des résultats tout aussi bons.

Red Delicious, Golden Delicious, Gala, Holland, Jerseymac, Mollie's Delicious, Fuji et Granny Smith sont quelques variétés de pommes (Malus pumila) qui fonctionnent bien. Granny Smith est préférable pour le centre-nord du Texas, surtout si vous plantez la mutation de l'éperon pour éviter les coups de soleil sur le fruit. Les pommiers ont besoin d'une pollinisation croisée avec une autre variété pour porter leurs fruits.

Pour les prunes (Prunus salicina), Methley et Santa Rosa semblent mieux fonctionner. Le méthley a la peau et la chair rouges, est de bonne qualité et se cultive facilement. Bien que la variété Santa Rosa ait une courte saison, elle a une solide réputation. Les autres variétés qui fonctionnent bien dans le centre du Texas sont Morris, Ozark Premier et Bruce. Demander le porte-greffe Lovell pour les sols argileux alcalins ou Nemaguard pour les sols sableux acides. La variété Bruce nécessite une pollinisation croisée.

Les espèces de poire (Pyrus sp.) Comme Orient, Moonglow, Kieffer, LeConte, Ayres, Garber, Maxine et Warren sont bien adaptées au climat du Texas central. Demandez les porte-greffes Calleryana et Old Home pour des résultats optimaux. Vous devriez choisir ces variétés encore vertes et les mettre de côté pendant trois jours pour mûrir et ramollir. La variété Monterrey avec la forme d'une pomme et une saveur de poire acidulée et l'Orient, qui produit de grosses poires avec un arôme fort et une saveur distincte, sont très appréciées.

Les variétés de poire d'Asie (Pyrus pyrifolia) recommandées pour cette zone sont Hosui, 20e siècle et Ya Li. Contrairement aux autres variétés de poires, vous pouvez laisser des poires asiatiques sur l'arbre jusqu'à ce qu'elles mûrissent.

Les variétés de pêche (Prunus persica) ont des calendriers de maturation différents classés comme très précoces, précoces, de mi-saison, tardifs et très tardifs. Pour les pêches à maturation très précoce et précoce, sélectionnez Bicentennial, Sentinel, Ranger et Harvester. Les bons producteurs de mi-saison sont Redglobe, Milam, Majestic, Denman, Loring et Belle of Georgia. Plantez Dixiland, Redskin et Jefferson pour les floraisons tardives et Frank, Fayette et Ouachita Gold pour les pêches qui mûrissent très tard dans la saison de croissance. Demander le porte-greffe Lovell pour les sols argileux alcalins et Nemaguard pour les sols sableux acides.