Comment teindre des planches à découper en bois
Choses dont vous aurez besoin
Papier de verre fin
Journal
Étamine
Finition bol à salade
Eau
Bois d'essai
Planche à découper
Pointe
Appliquez de nouveau le mélange de vernis chaque année ou au besoin pour maintenir la finition.
Attention
N'appliquez pas le vernis avant la création d'un film. Un film sur la planche à découper créera une surface pouvant être coupée et abriter des germes.
Teignez une planche à découper en bois avec un fini saladier.
Les planches à découper en bois doivent être faites d'érable ou d'un autre bois à grain fermé pour éviter la contamination des aliments. Le chêne et le caryer sont des bois à grain ouvert et seront beaucoup plus difficiles à garder suffisamment propres pour éviter la prolifération de germes dans les pores du bois. Les deux principales préoccupations lors de la finition ou de la coloration d'une planche à découper sont la prévention des germes et le maintien de l'utilisation. Certaines méthodes de finition, comme l'huile minérale, nécessiteront des soins et des réapplications mensuels. L'application correcte d'une finition de saladier tachera le bois et fournira une surface durable facile à nettoyer.
Étape 1
Choisissez un vernis spécialement conçu pour les saladiers afin de vous assurer que le vernis ne contient pas de produits chimiques qui seront nocifs lorsque vous travaillez avec des aliments. Ce vernis est disponible dans une variété de couleurs.
Étape 2
Poncez la planche à découper de tous les côtés pour créer une surface légèrement rugueuse. Essuyez la planche avec une étamine sèche pour éliminer la poussière créée par le ponçage.
Étape 3
Ajoutez des parties égales d'eau à la finition du saladier et appliquez le mélange sur une petite zone du bois d'essai pour voir à quelle vitesse il est absorbé. S'il n'est pas absorbé immédiatement, ajoutez plus d'eau au mélange 1/4 tasse à la fois et continuez le test jusqu'à ce qu'il soit absorbé immédiatement.
Étape 4
Posez du papier journal sur une surface de travail plane. Posez la planche à découper sur le papier journal. Utilisez l'étamine pour appliquer le mélange de vernis et d'eau directement sur le dessus de la planche à découper jusqu'à ce qu'il commence à s'infiltrer par le bas de la planche. Réglez la planche sur un côté vertical pour sécher pendant la nuit.
Étape 5
Poncez la planche à découper légèrement et appliquez de nouveau le mélange jusqu'à ce qu'il suinte par le bas. Réglez-le sur le côté pour sécher à nouveau une nuit. Répétez ce processus jusqu'à ce que la finition n'absorbe pas. Essuyez la planche à découper avec un chiffon propre.