Une liste de légumes de jardin verticaux

Un légume de jardin vertical est tout simplement un légume qui pousse tout droit, parfois à l'aide d'un treillis. Les plantes grimpantes et vignes sont des légumes potagers verticaux. Ils fonctionnent mieux pour les jardiniers avec un espace limité ou ceux qui cultivent des légumes dans des pots.

Les tomates sont un exemple de légume de jardin vertical facile à cultiver. Lorsqu'un jeune plant de tomate pousse du sol, poussez un piquet de jardin ou une cheville en bois dans le sol à côté. Au fur et à mesure que la vigne de tomate grandit, attachez-la doucement au tuteur avec des liens de jardin. Les tomates peuvent également être cultivées à l'envers grâce à l'utilisation de kits de suspension.

Les pois et les haricots verts sont des légumes potagers verticaux. Les haricots verts sont disponibles dans les variétés de haricots blancs et de haricots. Les pois poussent de la même manière que les haricots blancs. Faites pousser des haricots verts à côté d'un treillis et ils grimperont facilement. Cela facilite la cueillette des haricots verts car vous n'avez pas à vous pencher. Il économise également de l'espace dans le jardin car les haricots verts ne se répandent pas horizontalement. Les haricots sauvages poussent également de façon verticale mais ne poussent pas aussi haut que les haricots blancs. Les haricots sauvages au moment de la récolte ressemblent à des buissons pleins, et vous devez tendre la main pour cueillir les haricots.

Les concombres vignes pousseront également un treillis. Il existe de nouvelles variétés de concombre de brousse, alors lisez attentivement l'étiquette lorsque vous achetez des graines. Les plantes vignes deviennent petites, collantes et des «doigts» qui s'étendent et s'enroulent autour de tout ce qui est disponible. Ils attrapent des herbes, d'autres plantes, des piquets et des treillis. Lorsque les concombres vignes sont jeunes, vérifiez quotidiennement pour vous assurer qu'ils trouvent le treillis. Vous pouvez attacher les jeunes vignes au treillis, mais ce n'est pas toujours nécessaire.

Les courges et les melons sont généralement des plantes vignes, et poussent donc un treillis vertical. Certaines variétés de courges produisent de gros fruits lourds comme les citrouilles. Lorsque vous choisissez des plantes de courge ou de melon pour pousser le long d'un treillis, recherchez les variétés qui produisent des fruits plus petits, comme les mini-melons ou la courge poivrée. Une grosse citrouille peut faire tomber un treillis.