Les bouilloires en cuivre sont-elles sûres?

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Ancienne théière bouillante antique, mortier, échinacée sèche et bouquet de thym.

Il y a de nombreux avantages à avoir un service à thé en cuivre, y compris la déclaration décorative qu'il fait dans votre cuisine.

Crédit d'image: ChamilleBlanc / iStock / GettyImages

Il y a de nombreux avantages à avoir un service à thé en cuivre, y compris la déclaration décorative qu'il fait dans votre cuisine. Mais malgré ses avantages, il y a toujours la question de savoir si une bouilloire en cuivre est sûre ou non. Bien que de nombreuses théières en cuivre plus anciennes puissent être dangereuses et peuvent en fait provoquer une intoxication aux cuillères à thé en cuivre, les théières modernes répondent à certaines directives qui les rendent sûres à utiliser.

Bouilloires en cuivre ancien

Bien qu'une théière en cuivre ancienne et ancienne puisse être une partie importante du décor de votre cuisine, elles sont souvent en cuivre massif, sans doublure de protection. Pour cette raison, l'intoxication au cuivre peut survenir chez les personnes qui mangent des aliments ou des boissons en utilisant de l'eau stockée ou bouillie dans une vieille bouilloire en cuivre. L'intoxication par une bouilloire à thé en cuivre peut causer divers problèmes d'estomac et de système digestif.

Les bouilloires en cuivre fabriquées aujourd'hui sont dotées d'une fine doublure en acier inoxydable, en étain ou en nickel, ce qui les rend sûres à utiliser. La doublure en métal rend ces bouilloires sûres à utiliser pour faire bouillir, faire cuire et stocker de l'eau sans risque d'empoisonnement pour une bouilloire à thé en cuivre. Si vous avez une vieille théière ou une bouilloire en cuivre, ou si vous prévoyez d'en acheter une, elle ne doit être utilisée que pour la décoration. Même si la bouilloire semble en excellent état, vous courez le risque d'empoisonnement au cuivre s'il n'y a pas de doublure.

Avantages de la bouilloire en cuivre

La première chose qui frappe la plupart des gens à propos d'une bouilloire en cuivre est son aspect antique distinct. Même les nouvelles bouilloires en cuivre dégagent une apparence antique qui peut faire une déclaration dans votre cuisine, et elles viennent dans une grande variété de tailles et de styles. Une chose qui rend une bouilloire en cuivre unique, c'est qu'elle prend différentes nuances de couleur en se réchauffant, ce que la plupart des propriétaires de bouilloire en cuivre trouvent attrayant, car cela ajoute à la sensation antique.

Comme un évier en cuivre et d'autres ustensiles de cuisine en cuivre, une bouilloire en cuivre développera une patine au fil du temps qui ajoutera à son look unique. Si vous préférez conserver la bouilloire comme neuve, utilisez régulièrement un nettoyant pour cuivre. L'eau chauffe plus rapidement dans une bouilloire en cuivre, ce qui signifie qu'elle est plus économe en énergie que les autres types de bouilloires, ce qui permet d'économiser du temps et de l'énergie. Et une théière en cuivre, contrairement à d'autres types de bouilloires, ne s'écaillera pas et ne rouillera pas et est conçue pour durer de nombreuses années.

Inconvénients de la bouilloire en cuivre

Tout comme il existe de nombreux avantages de la bouilloire en cuivre, il existe également des inconvénients à posséder un service à thé en cuivre. Une bouilloire en cuivre peut être chère à acheter par rapport à d'autres matériaux. Parce qu'une théière en cuivre chauffe si vite, le poêle ne doit être à feu moyen que pour l'amener à ébullition. La bouilloire doit être retirée du feu dès qu'elle commence à siffler pour éviter les brûlures.

Et rappelez-vous, les anciennes bouilloires ne doivent être utilisées que pour la décoration. Avec une nouvelle bouilloire, recherchez-en une doublée d'acier inoxydable, car elle durera plus longtemps qu'une doublée d'étain. N'utilisez jamais de vinaigre ou de jus de citron pour nettoyer l'intérieur de la bouilloire car cela pourrait endommager la doublure. Le cuivre étant un matériau souple, il est possible que la base et les parois de la bouilloire se déforment légèrement. Les bouilloires en cuivre sont également plus sensibles aux rayures que les autres bouilloires.