Les plats Corelle sont-ils sûrs au four?

Les plats et ustensiles de cuisson en corelle sont appréciés pour leur style et leur apparence digne d'une table. Cette ligne élégante de plats a été créée par Corning Glass Works dans les années 1970, mais le fabricant de verre trempé a depuis été acheté et est fabriqué sous les marques Corelle. Les consommateurs se demandent souvent si Corelle va au four, mais le fabricant lui donne le feu vert. cependant, les chefs doivent faire preuve de prudence.

Corelle est une sorte de verre trempé qui est un procédé breveté. Il est connu sous le nom de "Vitrelle" et peut être coloré ou imprimé pour une grande variété de designs esthétiques qui ont été au cœur de sa popularité au cours du dernier demi-siècle.

Il est important de comprendre qu'il existe désormais des «marques Corelle» et qu'elles possèdent également CorningWare, mais

Oui, les plats Corelle vont au four et le fabricant dit qu'ils vont bien jusqu'à 350 degrés Fahrenheit. Ils ne sont cependant pas adaptés aux variations de température et ne peuvent pas être utilisés sur la cuisinière. Les nettoyants abrasifs ne doivent jamais être utilisés sur les plats Corelle, et ils ne doivent jamais être récurés avec autre chose que des épurateurs en nylon ou en plastique.

L'entreprise garantit ses plats pendant trois ans contre la casse et l'écaillage, mais ils conseillent aux consommateurs de conserver le (s) plat (s) cassé (s) au cas où l'entreprise demanderait son retour. La garantie Corelle ne s'applique pas à leurs tasses ou grès.

Ne mettez jamais vos plats Corelle sous le gril, et ne passez jamais du chaud au froid ou vice-versa. Cela signifie que vous ne pouvez pas prendre la casserole restante du réfrigérateur et la mettre dans un four préchauffé. Ne mettez jamais un plat vide dans le four et n'ajoutez jamais de liquide froid à un plat chaud même s'il contient de la nourriture.

Au lieu de cela, sortez le plat du réfrigérateur au moins une heure avant de le chauffer afin qu'il puisse revenir à température ambiante. Encore mieux, lorsque vous allez réchauffer un repas, envisagez de le mettre dans le four froid et de laisser la casserole revenir à température avec le four. Cela assurera un changement de température lent et régulier au lieu d'un choc.

Ne placez jamais le plat sur un brûleur de poêle récemment utilisé qui peut encore émettre de la chaleur et faites attention à ne pas l'utiliser trop près de sources de chaleur. Cela signifie que les fours grille-pain sont à proscrire. Aussi, ne mettez pas un plat chaud dans un évier froid ou le réfrigérateur.

Corelle est sûre de manger et sa composition en verre garantit qu'il ne transfère jamais de saveur à ce que vous cuisinez. Mais ce verre est la raison pour laquelle tant de plaintes se sont produites au fil des ans. Lorsqu'un plat Corelle se casse, il ne se brise pas seulement en quelques morceaux, il se brise littéralement en des centaines d'éclats tranchants comme des rasoirs. Pire encore, l'énergie de surface du produit signifie que l'éclatement le fait parcourir de grandes distances rapidement.

Donc, laissez tomber un plat Corelle ou placez-le accidentellement sur un brûleur chaud et vous pouvez rencontrer des projectiles de type shrapnel certains consommateurs ont signalé. Faire preuve de prudence avec Corelle est important, mais si vous suivez les conseils d'entretien du fabricant, il n'y a aucune raison pour que vous ne puissiez pas être l'un des millions à être satisfait de cette belle gamme de plats.