Bicarbonate de soude pour tomates
Faites tourner les cultures chaque année pour aider à prévenir les maladies fongiques de la tomate.
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Pendant que vous attendez avec impatience la première bouchée de l'une de vos tomates locales (Lycopersicon esculentum), vous pourriez être consterné de constater une croissance fongique disgracieuse sur vos plantes. Avant de faire sauter le feuillage avec des produits chimiques potentiellement nocifs, essayez d'utiliser un simple vaporisateur de bicarbonate de soude. Le spray organique est facile à mélanger et pourrait être exactement ce dont vous avez besoin pour protéger votre récolte de tomates des champignons désagréables.
Pourquoi ça marche
Le bicarbonate de soude contient du bicarbonate de sodium, une substance qui peut aider à contrôler naturellement diverses maladies fongiques de la tomate, notamment l'anthracnose, les taches foliaires, la brûlure précoce de la tomate et l'oïdium. Cependant, le bicarbonate de soude ne tue pas les champignons. Au lieu de cela, le bicarbonate de sodium modifie l'équilibre du pH du feuillage afin que les spores fongiques ne puissent pas germer et se développer. Pour cette raison, le bicarbonate de soude fonctionne bien comme fongicide préventif, mais il ne se propage pas facilement ou n'adhère pas bien au feuillage. L'ajout d'huile horticole ou de savon à vaisselle au spray lui confère une certaine action d'adhérence et d'étalement. Les huiles peuvent également aider à éradiquer les spores fongiques infectant déjà vos plants de tomates.
Recettes de pulvérisation
Les sprays de bicarbonate de soude sont faciles à faire et vous pouvez les mélanger directement à l'intérieur de votre pulvérisateur de jardin. Les maîtres jardiniers du comté de Santa Clara recommandent de combiner 5 cuillères à soupe d'huile horticole avec 2 gallons d'eau. Après avoir bien mélangé, ajoutez 8 cuillères à café de bicarbonate de soude à la solution et remuez jusqu'à ce que la poudre se dissolve complètement.
Un autre recette recommandée par Mike McGrath, hôte de "You Bet Your Garden" sur POURQUOI, appelle à ajouter du savon à vaisselle liquide au mélange, mais utilisez un savon naturel sans javellisant, parfum ou autres additifs. Simplement mélanger 2 cuillères à soupe de bicarbonate de soude, 2 cuillères à soupe d'huile horticole et environ 4 gouttes de savon à vaisselle dans 2 gallons d'eau. Bien agiter et commencer à pulvériser vos plants de tomates.
Pulvérisation de tomates
Pour prévenir les maladies fongiques, appliquez des pulvérisations de bicarbonate de soude sur les plants de tomates tous les sept à 14 jours jusqu'à ce que le taux d'humidité ne favorise plus les infections. Les plantes déjà infectées doivent être pulvérisées aussi souvent que tous les cinq à sept jours jusqu'à ce que les symptômes de la maladie disparaissent. Avant de pulvériser des tomates déjà infectées, retirez le feuillage infecté et tout paillis entourant les plants. Ensuite, donnez à vos tomates un jet d'eau puissant d'un tuyau d'arrosage pour aider à desserrer les spores fongiques. Appliquez la solution de bicarbonate de soude sur les bourgeons, les fruits et le feuillage des plantes, en vous assurant d'enrober uniformément le dessus et le dessous des feuilles jusqu'à ce que la solution coule du feuillage.
Vous pouvez utiliser des pulvérisations de bicarbonate de soude jusqu'au jour avant la récolte, mais laissez le spray sécher pendant une à quatre heures avant de rentrer dans la zone de traitement. Évitez de pulvériser les plantes en plein soleil ou lorsque les températures atteignent plus de 80 degrés Fahrenheit, ou vous risquez de brûler le feuillage. Vaporisez tôt le matin ou le soir quand il fait plus frais. Appliquez de nouveau des pulvérisations de bicarbonate de soude après de fortes pluies.
Mots de prudence
Bien que non toxiques, les pulvérisations de bicarbonate de soude peuvent encore brûler le feuillage des plantes. Testez la solution sur une petite section de feuilleset attendez au moins 24 heures avant d'inspecter les dommages. Si aucune brûlure ne se produit, vaporisez toute votre plante. Le bicarbonate de soude peut s'accumuler dans le sol, ce qui dépouille souvent le sol de magnésium et de calcium tout en rendant les plantes moins capables d'absorber le fer. Cela peut provoquer des feuilles jaunissantes ou une croissance lente sur vos plants de tomates. Évitez d'utiliser des pulvérisations de bicarbonate de soude plus souvent qu'une fois tous les 14 jours lorsque vous essayez de prévenir les infections fongiques des plantes. Lorsque vous travaillez avec le spray fongicide, protégez votre peau et vos yeux en mettant des lunettes de sécurité, un masque facial, des manches longues et un pantalon.
Reconnaître les maladies fongiques
La plupart des maladies fongiques de la tomate se développent lorsque le taux d'humidité est élevé et que les températures tombent entre 60 et 80 degrés Fahrenheit. L'oïdium provoque la formation de taches blanches à gris clair sur les feuilles. Ces taches se propagent rapidement et recouvrent le dessus et le dessous des feuilles d'une substance blanche en forme de poudre de talc. La pourriture des fruits anthracnose provoque la formation de cercles imbibés d'eau d'environ 1/4 de pouce de diamètre sur les fruits en train de mûrir. La brûlure précoce de la tomate peut infecter les fruits, les feuilles et les tiges. Sur les feuilles, il apparaît initialement comme des taches brunes à noires qui se développent en un motif cible. Les feuilles infectées peuvent jaunir et tomber de la plante. Les infections des fruits forment un motif cible sur les tomates immatures, tandis que les infections des tiges apparaissent comme des plaies grises avec des bordures sombres. La tache septorienne affecte les tiges et les feuilles, apparaissant comme de petites taches avec des centres clairs et des marges brun foncé. Le feuillage entourant les taches finit par jaunir et toute la feuille affectée meurt.