Puis-je faire pousser du basilic et des tomates dans le même contenant?

Le basilic et les tomates, deux plantes par temps chaud qui se portent bien dans des conteneurs, peuvent non seulement être plantés dans les mêmes pots, mais devraient l'être; ce sont des compagnons naturels, ayant des exigences similaires en matière de lumière, de sol, de température et d'eau. Le basilic améliorera également la croissance et la saveur des tomates et pourrait aider à repousser les ravageurs nuisibles. Vous pouvez faire pousser votre basilic et vos tomates dans des conteneurs ou des paniers suspendus. Ils récompenseront vos efforts en étant à la fois attrayants à regarder et délicieux à manger.

Utilisez un grand récipient pour votre basilic et vos tomates. Elle doit avoir au moins un pied de profondeur; un contenant de la taille d'un seau de 5 gallons est idéal. Évitez les pots en argile, qui sèchent rapidement. Des pots en plastique attrayants et peu coûteux sont un meilleur choix. Assurez-vous que les plantes recevront suffisamment de lumière en plaçant le récipient dans une zone qui reçoit huit heures de plein soleil par jour. Assurer un drainage adéquat en s'assurant qu'il y a suffisamment de trous au fond du récipient et en plaçant une couche de petites pierres au fond. Utilisez un terreau commercial de haute qualité. Vous aurez besoin de 2 à 3 livres. de terreau pour tomates cerises et basilic; si vous cultivez une plus grande variété de tomates avec votre basilic, vous aurez besoin de 5 à 7 livres. Protégez les plantes en attendant que les températures nocturnes restent fiables à plus de 60 degrés Fahrenheit avant de commencer votre jardinage en conteneur. Si la température descend en dessous de 55 degrés la nuit après une série de chaudes journées de printemps, la tomate peut subir une chute des fleurs. Le basilic est également extrêmement intolérant aux températures froides et peut être tué par une simple touche de gel. Empêchez la pourriture des racines en enfonçant votre doigt de 1 à 2 pouces dans le sol et en ne l'arrosant que si le sol est sec. Une autre raison pour éviter l'arrosage excessif est que trop d'eau peut nuire à la saveur du basilic. Une fois par mois pendant la saison de croissance, utilisez un engrais riche en phosphore; une formulation 5-10-10 est optimale.

Si vous êtes novice dans la culture du basilic, vous voudrez peut-être commencer par le basilic doux. C'est la variété la plus facile à cultiver et qui donnera un goût particulièrement doux et moelleux à ses tomates compagnes. Pour une jolie plante de basilic que vous pouvez utiliser dans les recettes asiatiques, essayez un basilic thaï comme le Siam Queen. Pour le basilic italien classique parfait pour faire du pesto, plantez du basilic génois, qui pousse particulièrement bien en pot. La variété de basilic Sweet Dani a un parfum et une saveur délicats de citron. Les variétés Purple Ruffles ou Red Rubin peuvent être légèrement amères, mais certaines personnes aiment la qualité de la tarte, et les feuilles font une garniture vive et attrayante dans les salades.

Pour de délicieuses tomates cerises qui prospèrent dans des conteneurs, plantez le cultivar Tiny Tim, qui produit des fruits en 45 jours. Cherry Gold, une version en or jaune du Tiny Tim, est également un bon choix. Le Red Robin, qui produira en 55 jours, est une plante super-naine qui ne dépasse pas 6 pouces de hauteur. La variété Yellow Canary est similaire au Red Robin mais pour son fruit jaune, tandis que le Patio Hybrid est une plante plus grande avec des fruits relativement gros et abondants. Étant donné que ces plants de tomates sont de la variété déterminée - ce qui signifie que leur croissance s'arrête à un certain point - il n'est pas nécessaire de les tailler.