Différence entre une plante de menthe verte et une plante de menthe poivrée

Il existe de nombreuses différences entre les plantes de menthe verte et de menthe poivrée, des feuilles, des fleurs et de la saveur des deux plantes herbacées à leurs utilisations les plus populaires. Chacun remonte à 5000 ans dans l'Égypte et l'Inde anciennes, où ils étaient appréciés pour les effets de leurs huiles, bien que ces substances aient été utilisées à des fins différentes.

Bien que les deux plantes appartiennent au genre mentha, elles appartiennent à des espèces différentes. La menthe poivrée est de l'espèce piperita, tandis que la menthe verte est de l'espèce spicata.

Les feuilles des deux plantes ont tendance à être environ deux fois plus longues qu'elles sont larges et ont des bords dentelés. Cependant, là où la menthe poivrée a ses feuilles poussant à partir des tiges, les feuilles de menthe verte poussent presque directement sur la branche.

Les fleurs de ces herbes diffèrent également, car la menthe poivrée a généralement une floraison violette tandis que la menthe verte a généralement une floraison rose ou bleue.

Les deux usines ont également des usages différents. La menthe verte est souvent utilisée comme répulsif contre les moustiques, et la menthe poivrée est utilisée comme antiseptique doux et décongestionnant.

La saveur de la menthe verte provient de la carvone, ce qui lui donne un goût sucré. La saveur de la menthe poivrée provient du menthol, qui lui confère sa sensation rafraîchissante distinctive.