Les bananes ont-elles des graines?

Mordez dans une banane achetée en magasin et vous ne trouverez pas de graines visibles. Les bananes cultivées commercialement sont génétiquement sélectionnées pour empêcher la croissance des graines - ces minuscules points noirs au centre des bananes sont les restes d'ovules qui ne deviendront pas viables. Mais les bananes sauvages ont des graines et, selon le type, ces graines peuvent être assez grosses. Cela ne signifie pas que vous pouvez ou devez planter une graine de bananier - la plupart des nouveaux bananiers sont produits par la plante mère.

Les bananiers (Musa spp.) Ressemblent à des arbres - à tel point qu'ils sont souvent appelés arbres. Botaniquement, les bananiers sont en fait des herbes, avec des tiges succulentes à travers lesquelles les feuilles poussent et se déroulent au sommet. Hardy dans les zones de rusticité des plantes du département de l'Agriculture des États-Unis 9b à 11, elles ajoutent une touche tropicale à presque tous les paysages et prospèrent dans un sol humide mais bien drainé. Les bananiers poussent en plein soleil ou à mi-ombre et deviennent assez gros - jusqu'à 30 pieds de haut.

Certaines bananes, selon les espèces, peuvent avoir pas mal de graines - même au point que le fruit est plus de graines que de chair. Les graines peuvent être arrondies ou inclinées et mesurent en moyenne entre 1/8 et 5/8 pouces de large. Les graines ne sont utilisées à des fins de culture que par des éleveurs expérimentés et non par des jardiniers occasionnels. Au lieu de cela, la plupart des gens qui veulent cultiver des bananes récoltent des drageons, pas des graines.

Les bananiers poussent à partir de rhizomes - racines souterraines horizontales. En fait, la plupart des bananiers produisent beaucoup de drageons ou de jeunes bananiers. Après que la plante mère a produit des fruits, elle meurt et est remplacée par le plus gros meunier. Ce n'est pas une bonne idée de laisser beaucoup de ventouses se développer. Dans une année donnée, seulement trois ou quatre poussent: la plus ancienne, qui produit des fleurs et des fruits; le plus ancien suivant, qui devrait être environ la moitié de la taille du plus ancien; puis un couple mesurant entre 6 pouces et 3 pieds de haut.

Cultiver les jeunes plants qui poussent naturellement à partir des rhizomes de la plante mère est le meilleur moyen de faire pousser un nouveau bananier. Plutôt que de cultiver des bananiers à partir de graines, les producteurs retirent de gros et drageons sains - ceux-ci mesurent généralement entre 4 et 5 pieds de haut - du plant mère en coupant le rhizome avec une bêche. Ensuite, les nouvelles plantes - qui sont toujours attachées à une section coupée du rhizome - sont mises en pot et vendues.