Les micro-ondes s'arrêtent-ils lorsqu'ils deviennent trop chauds?

Un four à micro-ondes cuit les aliments en produisant des ondes d'énergie qui excitent les molécules d'eau et réchauffent les aliments de l'intérieur. Leur attrait réside dans la vitesse à laquelle ils cuisent les aliments, qui est beaucoup plus rapide qu'un four conventionnel, et dans le fait qu'ils n'émettent pas de chaleur dans la cuisine. Les micro-ondes sont également une option plus sûre car elles n'ont pas de flammes nues ou de surfaces chaudes. Cependant, un micro-ondes peut encore surchauffer à moins qu'il ne dispose de dispositifs de sécurité spéciaux pour l'empêcher, généralement sous la forme d'un arrêt automatique.

Les commandes d'arrêt automatique désactivent l'élément chauffant du micro-ondes lorsque la température de la source micro-ondes devient trop élevée. Ceci est fait pour protéger le micro-ondes lui-même, empêchant une surchauffe qui peut entraîner une défaillance mécanique ou électrique. Si la source micro-ondes atteint une température spécifiée, elle s'arrêtera. Cependant, des fonctionnalités telles que la minuterie et l'horloge devraient toujours fonctionner, ce qui ne serait pas le cas si le micro-ondes s'arrêtait en raison d'un manque d'alimentation électrique.

Même avec une fonction d'arrêt automatique, un micro-ondes peut toujours surchauffer les aliments. La chaleur de l'eau bouillante ou d'un aliment chauffé est contenue dans la boîte à micro-ondes, et cela ne fait pas partie de ce que le capteur de température détecte afin de déclencher un arrêt automatique. Cela signifie que vous devez toujours être conscient des réglages de chaleur de votre micro-ondes et manipuler les aliments avec soin, surtout s'ils ont cuit au micro-ondes pendant une longue période.

Tous les micro-ondes comprennent des ventilateurs qui refroidissent la source de micro-ondes lorsqu'elle émet des ondes pour cuire les aliments. Cela produit le son que vous entendez lorsque le micro-ondes fonctionne. Si le ventilateur tombe en panne, le micro-ondes peut ne pas fonctionner, car il surchaufferait rapidement s'il le faisait. Dans d'autres cas, le ventilateur peut fonctionner mais les capteurs qui détectent l'augmentation des niveaux de chaleur peuvent échouer, permettant au micro-ondes de fonctionner quelle que soit la température qu'il atteint.

L'arrêt automatique en cas de surchauffe est l'une des nombreuses options à considérer lors de l'achat d'un micro-ondes. L'arrêt automatique peut être trouvé sur les micro-ondes destinés à un usage professionnel et domestique, bien qu'il soit plus susceptible d'apparaître dans les modèles haut de gamme. Les dommages causés au micro-ondes par une surchauffe sont susceptibles d'être couverts par la garantie de la machine, qu'elle soit équipée d'un arrêt automatique ou non. Vérifiez les conditions de garantie avant d'acheter et décidez quelles fonctionnalités sont les plus importantes pour vous.