L'ammoniac dans les produits de nettoyage tue-t-il les germes?

L'ammoniac est un gaz toxique commun dans l'atmosphère terrestre ainsi que dans l'atmosphère d'autres planètes, notamment Jupiter, mais vous ne l'utiliseriez jamais pour le nettoyage. Au lieu de cela, vous utiliseriez l'hydroxyde d'ammonium, qui est de l'ammoniac mélangé à de l'eau. Ce composé est alcalin, ce qui le rend caustique, et son action nettoyante est celle d'un détergent puissant. C'est dur pour les germes, mais ça n'est pas répertorié par l'Environmental Protection Agency en tant que désinfectant et ne remplace pas l'eau de Javel.

Parce que c'est alcalin, comme la lessive, l'ammoniac a la capacité de se combiner avec des graisses et des huiles et de les transformer en savon. Lorsque vous nettoyez avec de l'ammoniac - ou plus correctement, de l'hydroxyde d'ammonium - vous créez efficacement une couche de savon sur la surface qui, parce qu'elle est humide, s'essuie facilement avec un chiffon. Tout hydroxyde d'ammonium laissé à la surface s'évapore rapidement sans laisser de traces, c'est pourquoi les nettoyants à base d'ammoniac sont recommandés pour les surfaces lisses et polies, comme le verre.

La question de savoir si les nettoyants à base d’ammoniac tuent les germes est complexe. Certains nettoyants désinfectants ménagers contiennent de l'ammoniac, et les nettoyants le recommandent parfois comme alternative à l'eau de Javel. Le fait que l'EPA ne le reconnaisse pas comme désinfectant, cependant, signifie que vous ne devriez pas vous y fier à cette fin. Il peut tuer salmonelle et e. Coli, par exemple, tout en étant inefficace contre les bactéries staphylocoques. La même chose peut être dite pour le vinaigre, qui est également souvent recommandé comme désinfectant.

Attention

Des sources fiables, telles que Extension de l'Université d'État de l'Utah, recommande de mélanger l'ammoniac avec un détergent ou avec du vinaigre et du bicarbonate de soude pour faire un nettoyant ménager tout usage. Ces nettoyants peuvent être des désinfectants efficaces simplement en raison de leur capacité à éliminer physiquement les microbes des surfaces non poreuses.

le EPA et d'autres agences gouvernementales ne recommandent plus l'eau de Javel pour le nettoyage des moisissures. Au lieu de cela, ils conseillent de frotter physiquement le moule avec un détergent. L'ajout d'ammoniac à une solution détergente augmente le potentiel de nettoyage du détergent et rend le lavage plus efficace. Cependant, cela n'empêchera pas la moisissure de repousser.

Ne comptez pas sur l'ammoniac comme désinfectant. C'est un nettoyant puissant qui peut faciliter le nettoyage et peut tuer certains germes, mais si vous avez besoin de conditions stériles, utilisez un désinfectant homologué, comme de l'eau de Javel. Si vous avez un produit contenant de l'ammoniac qui prétend être un désinfectant, il contient probablement d'autres ingrédients désinfectants, comme le peroxyde d'hydrogène.