Le nettoyant pour four endommage-t-il les comptoirs de cuisine?

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Cuisine ouverte

Crédit d'image: Stephen Paul

Quiconque aime cuisiner doit avoir une accumulation de graisses durcies, d'huiles et d'autres matières carbonées à l'intérieur du four. Vous devez les retirer périodiquement, sinon le goût de vos aliments en souffre et votre four devient progressivement un risque d'incendie. Si tu as un four autonettoyant, il vous suffit de lancer la fonction d'autonettoyage, d'attendre une nuit et le four réduira les résidus en cendres.

Si vous n'avez pas de four autonettoyant, vous avez besoin d'un nettoyant pour four pour faire le travail. Les produits chimiques doivent évidemment être agressifs, mais sont-ils suffisamment agressifs pour endommager vos comptoirs si vous en renversez? La réponse dépend du matériau de votre plan de travail, de la marque de nettoyant pour four que vous utilisez et de la durée pendant laquelle vous le laissez sur le plan de travail.

Que contient le nettoyant pour four?

L'ingrédient le plus dangereux dans le nettoyant pour four est

hydroxyde de sodium, ou lessive, et il y a une certaine quantité dans pratiquement toutes les marques du produit. La concentration n'est pas élevée. Dans Facile, une marque commune, c'est moins de 10 pour cent, et Nettoyant pour four spécialisé Ecolab, c'est moins de 1%. D'autres ingrédients dangereux que vous trouvez dans de nombreux produits comprennent l'éthanol ou la monoéthanolamine (MEA) - un mélange d'éthanol et d'ammoniac. Certains produits contiennent également du carbonate de sodium ou de la soude, un alcalinisateur parfois utilisé dans les piscines. D'autres ingrédients incluent des agents moussants, des émulsifiants et des parfums. Le résultat net est une mousse pulvérisée qui adoucit la graisse de surface et pénètre pour dissoudre les restes carbonisés des restes graisseux accrochés aux parois de votre four afin que vous puissiez les gratter.

Votre comptoir est-il sûr?

Dessus de table en marbre blanc vide et fond de cuisine. pour le montage d'affichage des aliments et des produits

Le nettoyant pour four peut endommager la finition des comptoirs en pierre et en marbre.

Crédit d'image: BongkarnThanyakij / iStock / GettyImages

La lessive (hydroxyde de sodium), qui est un ingrédient de la plupart des produits, a une histoire d'utilisation comme décapant pour peinture, donc vous ne voulez évidemment pas ceci sur une surface qui a été peinte ou scellée avec une finition claire Cela comprend de nombreux comptoirs en pierre, qui sont souvent scellés avec polyuréthane. Le scellant à coulis sur les comptoirs de carreaux est également vulnérable aux dommages de la lessive. Si vous remarquez le déversement et essuyez-le immédiatement, vous pouvez esquiver une balle et éviter des dommages visibles. Juste pour être sûr, essuyez la zone avec du vinaigre, qui est acide et neutralisera toute lessive résiduelle.

L'alcool (éthanol ou MEA) peut également faire de mauvaises choses. C'est un solvant assez puissant, et même s'il est peu probable qu'il pénètre dans le comptoir, il peut provoquer une décoloration permanente de la surface du vinyle, du Corian et d'autres matériaux synthétiques. Cela est particulièrement probable si le déversement reste en surface pendant plusieurs heures, mais certains propriétaires ont remarqué une décoloration du vinyle après avoir simplement essuyé la surface d'un plan de travail en vinyle avec un four nettoyeur.

Encore une chose à retenir. L'hydroxyde de sodium réagit avec l'aluminium pour libérer de l'hydrogène gazeux inflammable dans un processus complexe en deux parties. La réaction peut également entraîner une décoloration permanente de l'aluminium. Vous ne devez jamais vaporiser de nettoyant pour four sur de l'aluminium.

Alternatives sûres aux nettoyants commerciaux pour fours

Vous n'avez pas vraiment besoin d'acheter un nettoyant pour four, car vous pouvez faire une pâte qui fonctionne aussi bien, en utilisant des ingrédients que vous avez déjà. Cette concoction ne contient ni lessive ni alcool, et elle fonctionne aussi bien que les produits commerciaux, tant que vous lui donnez suffisamment de temps pour travailler. Voici comment le fabriquer et l'utiliser:

  1. Mélanger 1 1/2 tasse de bicarbonate de soude avec 1/2 tasse de savon à vaisselle et 1/4 tasse de vinaigre domestique, puis ajouter suffisamment d'eau pour faire un mélange à peindre.
  2. Appliquez-le à l'intérieur du four avec une brosse et laissez-le là pendant 6 à 8 heures ou toute la nuit.
  3. Retirez la pâte et la crasse ramollie du four en plongeant un épurateur de cuisine dans un bol d'eau plate et en le frottant. Changez l'eau au besoin.

Vous pouvez également nettoyez votre four à la vapeur. Placez un bol rempli d'eau et de vinaigre à parts égales dans le four, réglez la température à 250 ° F et laissez-le là pendant 30 minutes. Essuyez les résidus avec une éponge humide.