La levure accélère-t-elle les tas de compost?

Les jardiniers apprécient tellement le compost que beaucoup d'entre eux l'appellent l'or noir. Le compost est une matière organique limoneuse riche en nutriments remplie de microbes bénéfiques. L'utilisation de compost dans le sol peut aider à augmenter la teneur en éléments nutritifs, l'aération, le drainage et la rétention d'humidité. Le compost commence comme un tas d'articles organiques tels que des restes de cuisine et des feuilles mortes. Ces éléments se décomposent avec le temps pour devenir du compost. Un activateur de compost comme la levure peut accélérer le processus.

Le compost est rempli de minuscules microbes qui décomposent les matières organiques. Plus ces minuscules microbes agissent rapidement, plus le compost se décompose rapidement. Il existe deux méthodes de compostage des matières organiques: lente, qui est du compost froid, et rapide, qui est du compost chaud. Le compostage à chaud peut prendre aussi peu que six semaines, tandis que le compostage à froid peut prendre jusqu'à deux ans. Le compostage à froid est la méthode la plus simple. Vous jetez de la matière organique dans une pile et la laissez pourrir. Le compost chaud nécessite une gestion plus active.

Afin de décomposer rapidement un tas de compost chaud, un jardinier souhaite que les microbes du tas de compost soient très actifs. Les microbes actifs travaillent à décomposer le compost à un taux plus élevé que les microbes inactifs. Les jardiniers y parviennent notamment en hachant le compost pour donner aux microbes plus de surfaces travailler sur ainsi que la combinaison des éléments de compost remplis d'azote et de carbone et en remuant le compost de temps en temps journées.

La levure est un type de champignon. Dans le compost, les champignons trouvés dans la levure aident à briser les débris les plus tenaces. L'utilisation de levure dans le compost permet aux bactéries du compost de poursuivre le processus de décomposition une fois que la cellulose dans la matière organique a été épuisée. Cela accélère le processus de compostage.

Dans un tas de compost, il est possible que les organismes soient trop actifs. Plus les organismes sont actifs, plus ils forment un tas de compost chaud. Une fois que le centre d'un tas de compost dépasse 160 degrés Fahrenheit, les organismes commencent à s'éteindre. Pour éviter cela, vous ne devez pas ajouter de levure ou remuer un tas de compost lorsque les températures approchent 160 degrés Fahrenheit. Attendez plutôt que le compost refroidisse avant de remuer ou d'ajouter de la levure au compost.