Facteurs de croissance de la germination des haricots mungo

Ancienne culture d'Asie, les haricots mungo produisent des grappes de gousses longues et fines qui contiennent de petites graines. Ces plantes poussent entre 18 et 36 pouces de hauteur. Les jardiniers récoltent souvent cette plante à un stade très précoce de croissance, avant qu'elle ne devienne une grande plante. Cultivés pour les germes, les haricots mungo fournissent un ingrédient utile dans de nombreuses recettes asiatiques, ainsi qu'un composant dans divers types de salades et de sandwichs. Comme de nombreux autres types de graines, les haricots mungo nécessitent des conditions spécifiques pour germer et germer.

Alors que certaines graines nécessitent de la lumière pour germer et commencer à germer, plusieurs types de haricots, y compris les haricots mungo, nécessitent de l'obscurité pour germer. La plantation en extérieur dans des zones ensoleillées nécessite une profondeur d'au moins 1 pouce pour bloquer les rayons lumineux pendant la période de germination. Plantez-les environ un demi-pouce plus profond dans les types de sols sablonneux. Les haricots germés pour être utilisés comme germes doivent également recevoir une période d'obscurité. Les placer dans un récipient sombre et couvrir le haut du récipient avec du papier foncé peut aider à les protéger contre des quantités excessives de lumière.

Les haricots mungo ont besoin d'humidité pour ramollir le tégument et commencer le processus de germination. Le trempage des haricots mungo pendant quelques heures avant la plantation permet à la graine de gonfler et de commencer à ramollir avant la plantation. Assurez une humidité adéquate en pré-irriguant votre sol avant de planter vos haricots mungo. Gardez le sol uniformément humide pendant que les haricots commencent à germer.

Les haricots mungo sont l'une des nombreuses cultures vivrières de la saison chaude. Les cultures de saison chaude nécessitent des températures du sol supérieures à 55 à 60 degrés Fahrenheit pour commencer à germer. Dans les climats plus frais, le démarrage de ces haricots à l'intérieur laisse suffisamment de temps pour que les graines germent et grandissent jusqu'à maturité avant que les températures glaciales n'arrivent à la fin de l'automne.

Comme d'autres types de graines, les haricots mungo contiennent de petits systèmes de survie qui fournissent la nutrition initiale pour une croissance précoce. Cependant, une fois que la graine commence à germer et à épuiser ce petit stockage de nutriments, elle nécessite un sol approprié pour encourager la croissance continue. Les germes de haricot mungo préfèrent les sols dont le pH se situe entre 6,2 et 7,2, ainsi que des quantités adéquates de soufre, de magnésium phosphore et de potassium. Les sols fertiles qui contiennent un riche mélange de sable et de loam fournissent des nutriments essentiels à une croissance saine.