Fleurs qui détestent les cerfs

Aucune plante n'est totalement résistante aux cerfs. L'intérêt d'un cerf pour manger une certaine fleur dépend du nombre de cerfs en compétition pour la nourriture dans sa région, des conditions météorologiques telles que la sécheresse et de la disponibilité des plantes que les cerfs préfèrent. Cependant, les cerfs préfèrent ne pas manger de nombreuses sortes de fleurs, tant annuelles que vivaces, de différentes couleurs, tailles et types de feuillage.

Certaines plantes sont toxiques pour les cerfs et les rendront malades. Les plantes annuelles comprennent le plant d'abeille, la fleur cardinale bleue, la consoude, certains types de datura, le meunier poussiéreux, le nicotiana, les coquelicots de divers types, le lin des prairies, le bluebonnet du Texas et les tulipes. Les plantes du siècle, la digitale, l'alouette, le lupin, le narcisse et la jonquille sont toxiques pour les cerfs. Les vivaces comprennent l'alouette bleue, diverses espèces de datura, l'herbe de joe-pye, le séné de Lindheimer, le jasmin à floraison nocturne, des variétés de poker chauffées au rouge, le séné à deux feuilles, le tournesol et le papier-laine.

Les cerfs ont également un mauvais goût pour les plantes à feuillage rugueux ou amer. Les fleurs annuelles de coquelicots épineux jaunes, roses et blancs ne sont pas seulement toxiques, leur feuillage est épineux, comme l'atteste leur nom. Les autres annuelles avec des cerfs de feuillage n'aiment pas le souci du désert, le rudbeckia goldsturm, le marais Fleabane, tournesol commun (Helianthus annuus), marguerite à feuilles de scie et chardon tocalote (Centaurea melitensis). Le cerf n'aime pas non plus la fleur de paille à cause de ses fleurs sèches. Certaines plantes ont un feuillage collant et des feuilles qui sont également désagréables pour les cerfs. Les annuelles comprennent la marguerite tahoka, la palafoxie et la myrtille. Les vivaces comprennent une étoile bleue voyante et divers types de coquelicots.

Certaines fleurs ont une forte odeur qui repousse les cerfs. Parmi les plantes annuelles figurent Tiny Tim, l'amertume, le jimmyweed, l'alyssum doux, la marguerite camphre, la fausse camomille, le pectis au citron, la menthe perilla, la vergerelle des marais, la Susan aux yeux noirs, la marguerite bovine et la pervenche de Madagascar. Les vivaces comprennent l'aster doré, l'oeil doré, la lavande et l'achillée millefeuille.

Les cerfs mangent aussi rarement des plantes avec de la sève laiteuse ou collante, ce qui est caustique pour eux. Les plantes vivaces comprennent l'herbe à papillon, la chicorée et le dogbane.

La Native Plant Society of Texas propose une méthode appelée "Camouflage Gardening" pour créer un jardin résistant aux cerfs. Il s'agit d'abord de créer une «barrière parfumée» en plantant de nombreuses plantes fortement aromatiques dans la cour, puis en plantant d'autres fleurs que les cerfs n'aiment pas. Ensuite, les plantes qui se réensemencent de manière rampante ou se propagent agressivement par les racines souterraines sont placées dans les fleurs à forte odeur. Une fois que ces plantes remplissent presque le jardin, certaines fleurs de cerf peuvent être plantées dans la barrière de parfum, car elles sont moins susceptibles d'attirer le cerf.