Plantes de jardin que les animaux ne mangeront pas

Des experts en jardinage et des services de vulgarisation proposent des listes de plantes résistantes à divers animaux. Mais chaque liste est surmontée de cet avertissement: un animal mangera n'importe quoi s'il a assez faim. "Nous ne pouvons pas convaincre le cerf de lire les listes", observe l'auteur du site Internet de Countrybrook Farms Nursery & Garden Centre. Et parfois, les taupes, les ratons laveurs, les écureuils et autres animaux qui creusent dans votre jardin ne mangent pas du tout de plantes. Ils recherchent les vers blancs, les vers ou autres bestioles "savoureuses" qui mangent les racines de vos plantes. Voici quelques plantes qui devraient rester assez sûres dans votre jardin.

Irene Shonle, qui écrit pour le Colorado State University Extension Service, indique qu'en général, les animaux sont découragés par les plantes très aromatiques (comme la sauge, la lavande ou la menthe); les épines et les épines (comme le pin sylvestre ou le cactus); feuilles coriaces et dures (comme l'oreille d'agneau); les plantes toxiques (comme la jonquille) et les plantes à sève laiteuse (comme le pissenlit).

La Coalition for American Animals répertorie les arbustes et les arbres qui sont très résistants aux cerfs, y compris les conifères comme le pin autrichien et l'épinette de Norvège, plusieurs espèces de cornouiller, des arbustes épineux tels que l'épine-vinette et le genévrier, deux espèces de bouleau et des aliments de base comme le buis commun et le commun lilas.

George Weigel, sur le blog de jardinage Pennlive.com, note que la résistance varie avec la plante et l'espèce, et la réticence à manger une plante varie avec l'animal et la situation géographique. Weigel suggère que la plupart des fougères et des graminées ornementales sont «résistantes à la varmine».

Les plantes vivaces à fleurs aimant le soleil que Weigel suggère aux jardiniers d'essayer incluent la gaillarde, la verge d'or, la moine, la sauge russe, la sauge, le coréopsis, l'iris, les mamans et l'achillée.

Les plantes vivaces à floraison tolérantes à l'ombre sur sa liste comprennent l'astilbe, le cœur saignant, la menthe des chats, l'ancolie, le géranium rustique, le carême rose (Helleborus), le manteau de la dame et le lamium.

Watters Garden Centre à Prescott, Ariz. propose une liste de plantes que la javaline porcine laissera tranquille. Certaines plantes qui n'apparaissent pas sur d'autres listes résistantes comprennent l'alyssum, le basilic, les œillets, les piments, concombres, dahlias, hémérocalles, lis de Pâques, aubergines, glaïeuls, soucis, pensées, pétunias, roses, romarin et altos.

Certains d'entre eux sont très probablement résistants à d'autres animaux. Mais les jardiniers du Midwest peuvent se rappeler que des lapins ont mangé leurs lis de Pâques, tandis que les jardiniers de la côte est se plaignent de cerfs dans les roses et les hémérocalles. Cela montre simplement que le «beurk» d'un animal est le «miam» d'un autre.

Les jardineries régionales et les services de vulgarisation publient des listes de plantes locales que les animaux locaux laissent généralement seuls. Mais presque toutes ces listes sont assorties d'une mise en garde «sans garantie». Même le "feuillage" en plastique peut être mangé par les écureuils.

Ces experts du jardin recommandent d'utiliser des clôtures et des barrières épineuses et des spécialités végétales environnantes comme les tulipes avec des plantes toxiques comme les jonquilles.