Guide d'élagage des plants de tomates cerises
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Mordre dans une tomate cerise sucrée et succulente est l'une des joies de l'été, et en quelque sorte, elle a meilleur goût lorsque vous la cultivez vous-même. Les tomates cerises ne sont pas difficiles à cultiver dans un jardin potager, mais ce n'est pas parce que les tomates cerises sont petites que les plantes le sont; comme de nombreux cultivars de tomates, certains plants de tomates cerises ont tendance à s'étaler et il existe de nombreuses bonnes raisons de les ranger. Avec certaines techniques de taille de base, vous pouvez couper vos plants de tomates cerises assez rapidement et reprendre votre saveur d'été.
Types à tailler
Les plants de tomates se divisent en deux types: déterminés et indéterminés. Ils sont déterminés s'ils forment une grappe de fleurs terminale ou supérieure, ce qui les fait cesser de croître en hauteur. Parce qu'ils poussent à une taille fixe et produisent un nombre fixe de tomates cerises, les déterminés ne doivent pas être taillés, bien que vous devez retirer les pousses sous le premier groupe de fleurs. Les plantes à grappes de fleurs latérales et sans terminaison sont indéterminées; leurs fruits mûrissent plus lentement et ils continueront à pousser jusqu'à ce qu'ils soient tués par le gel. Ce sont les types de plants de tomates cerises qui doivent être taillés. Les cultivars indéterminés de tomates cerises comprennent les Super Sweets, Sweet Million, Large Red Cherry et Yellow Pear; les variétés déterminées comprennent Tiny Tim et Mountain Belle.
Avantages de l'élagage
Taillez vos indéterminés pour maximiser l'efficacité de la photosynthèse et minimiser les maladies. Au cours d'une croissance vigoureuse, ils envoient des "rejets", ou pousses, qui proviennent de la tige principale et peuvent se transformer en tiges principales elles-mêmes, qui envoient plus de pousses. Bien que cela fasse que la plante produise plus de fruits, l'avantage est plus important que lorsque la tige principale ne peut plus supporter le poids et que la plante s'étend sur le sol. Ce n'est pas seulement disgracieux mais destructeur; lorsque le fruit tombe dans la saleté, il est exposé aux dommages causés par les insectes et les virus. En revanche, un plant de tomate simple tige taillé et soutenu a tous ses fruits en l'air, ses feuilles exposés au soleil, et le sucre qui améliore la saveur va au fruit en développement, car la plante ne pousse qu'à la pointe. Les tomates cerises seront plus grosses et plus savoureuses, et se formeront plus rapidement. De plus, les feuilles sèchent plus rapidement lorsque la plante est taillée et soutenue, ce qui réduit le risque d'infections bactériennes et fongiques.
Techniques d'élagage
Taillez le plant de tomate cerise sur une ou - tout au plus - deux tiges principales et enlevez les branches inférieures pour empêcher la réinfection par les éclaboussures des agents pathogènes laissés dans la saleté des années précédentes. Pincez les nouveaux drageons peu après leur apparition. La meilleure façon de le faire est avec vos doigts, en tournant la ventouse jusqu'à ce qu'elle se détache; il en résulte une rupture de la tige plus souhaitable que celle qui se produirait avec l'utilisation de ciseaux. Si vous avez laissé les ventouses pousser trop longtemps et qu'elles sont difficiles à casser manuellement, utilisez un couteau rétractable. Évitez l'échaudure en laissant suffisamment de feuilles pour couvrir et protéger les tomates, et prévenir l'infection fongique en ne taillant jamais un plant de tomate humide. Gardez les tomates cerises exemptes de tiges latérales sous la première grappe de fruits.