Hauteur d'un poêle de cuisine

Dans les cuisines d'aujourd'hui, vous constaterez que les comptoirs et les poêles sont conçus pour former une surface plane et continue. Cela facilite la cuisson et le nettoyage. Cependant, les poêles ont deux hauteurs, une hauteur de table de cuisson et une hauteur totale. Lors de la planification d'une nouvelle cuisine, il est utile de connaître les deux avant de choisir vos armoires afin de savoir combien d'espace est disponible pour la cuisson et le nettoyage.

La hauteur du dessus du poêle est normalisée à 36 pouces. C'est la même hauteur que la plupart des comptoirs, donc la surface de cuisson sur le dessus de votre poêle correspond à la surface de préparation sur les comptoirs. Les deux surfaces étant identiques, cela simplifie la cuisson et la préparation des aliments. Avec le poêle et le comptoir à la même hauteur, cela donne également à la cuisine un aspect professionnel et bien planifié. Lors de la planification de votre cuisine, pensez à choisir des comptoirs avec des hauteurs traditionnelles qui correspondent aux hauteurs de poêle pour une facilité d'utilisation.

Les poêles ont plus d'une mesure de hauteur à craindre. Un dosseret et un panneau de commande se trouvent derrière les brûleurs de cuisson, et ce panneau ajoute encore quelques pouces à la hauteur totale du poêle. La plupart des panneaux de contrôle mesurent entre 8 et 10 pouces de haut, mais certains sont plus hauts. La hauteur totale typique d'un poêle avec le panneau arrière est de 45 à 46 pouces. Le panneau peut très bien entrer en contact avec n'importe quelle étagère ou support fixé au mur derrière le poêle.

Puisqu'un poêle nécessite un espace de cuisson sur la table de cuisson, une hauteur et un espace supplémentaires sont nécessaires au-dessus d'un poêle. Les armoires plus petites que celles installées au-dessus de la surface de comptoir ordinaire sont généralement installées au-dessus de la table de cuisson, ce qui laisse de la place pour les activités de cuisson. Une armoire de 12 pouces de haut est généralement suspendue au-dessus du poêle. Le haut de cette armoire est généralement à 96 pouces du sol, ce qui signifie que le bas de l'armoire est à 48 pouces au-dessus du haut du poêle. Plus l'armoire est haute, moins il y a d'espace disponible sur le dessus du poêle. Gardez cela à l'esprit lorsque vous choisissez vos armoires.

Dans certaines cuisines, un évent ou un micro-ondes est installé sous l'armoire au-dessus d'un poêle. Cela prend 8 à 12 pouces supplémentaires d'espace pour un évent seul, ou jusqu'à 22 pouces d'espace pour une combinaison micro-ondes et évent. La hauteur du poêle ne change pas si un micro-ondes est installé au-dessus, car la table de cuisson doit rester au même niveau que le plan de travail. Cependant, avant de choisir un four à micro-ondes au-dessus du poêle, soyez conscient de la hauteur de votre armoire et de la pièce où elle permet de cuisiner au-dessus du poêle.