Compostage à domicile: un guide étape par étape
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Le compostage à la maison peut sembler déroutant car il y a tellement de variations sur le thème, mais ne vous laissez pas décourager. L'idée de base du compostage est de transformer les déchets de jardin et de cuisine en compost - un produit qui peut améliorer la qualité du sol et également servir de paillis. Le processus de conversion des déchets alimentaires et des déchets de jardin en compost fini reste essentiellement le même, que vous fabriquiez un simple tas de compost de jardin ou que vous utilisiez un gobelet de compost sophistiqué. Une fois que vous avez compris les étapes de base, vous pouvez commencer à faire du compost dans un coin de la cour ou dans tout autre bac que vous avez sous la main.
Le processus de décomposition
le processus de compost peut sembler magique, mais ce n'est en réalité ni plus ni moins que le processus de décomposition. Toutes les matières organiques - matière vivante ou autrefois vivante - se décomposeront avec le temps, certaines plus rapidement et d'autres plus lentement. Un tas de compost est principalement constitué de déchets de jardin (comme des feuilles sèches et de l'herbe coupée) et de déchets de cuisine que vous auriez probablement jetés à la poubelle. En se décomposant, ils se transforment en un amendement de sol riche en nutriments qui sera extrêmement bon pour vos plantes. Le compostage encourage la production de bactéries et de champignons bénéfiques et réduit également les émissions de méthane des décharges.
Si vous jetez simplement ces détritus dans une pile, vous pourriez obtenir un produit utilisable au fil du temps, mais suivre quelques étapes simples ne sera pas n'accélère que le processus de décomposition, mais fournit également un produit biologique propre, exempt de graines de mauvaises herbes et de maladies organismes.
Comprendre les bruns et les verts
Lorsque vous faites votre premier gâteau, vous suivez une recette, que ce soit quelque chose de transmis par votre arrière-grand-mère ou quelque chose sur Internet qui a l'air délicieux. Après le temps et l'expérience, vous maîtrisez la préparation d'un gâteau et vous n'aurez peut-être pas besoin de mesurer chaque cuillère à café.
Justement, il existe une recette de compost que vous devriez suivre lorsque vous commencez. Il s'agit de deux types de matières organiques: l'une appelée brune et l'autre appelée verte.
- Les bruns sont des matériaux à haute teneur en carbone - généralement des coupures de plantes sèches, comme des feuilles d'automne tombées, des tiges de plantes ligneuses et des copeaux de bois. Cependant, le carton ordinaire et le vieux papier journal sont également considérés comme des matériaux bruns à des fins de compostage. Ils sont fabriqués à partir d'arbres et sont donc classés comme biologiques.
- Les verts sont des matières végétales riches en azote, comme les tontes de gazon, les parures de plantes, les pelures de légumes et de fruits et les restes de cuisine en général. Moins intuitivement, le marc de café et les coquilles d'œufs sont également comptés comme verts. N'incluez aucun produit de viande, aucun type de graisse ou d'huile ou aucun produit laitier.
Les bruns et les verts sont utilisés pour nourrir les micro-organismes («microbes») qui finiront par décomposer tout le matériel. La recette de compost la plus courante consiste en deux parties de matière brune pour une partie de matière verte, mais le compostage n'est pas une science précise, et vous êtes tout aussi susceptible de voir d'autres recettes, comme trois parties de marron pour une partie de vert ou même une partie de marron pour une partie vert. Alors, ne mesurez pas - gardez simplement les proportions générales à l'esprit au fur et à mesure et mettez plus de brun que de vert.
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Comment composter
Étape 1: Placez le bac de compostage
Sélectionnez un emplacement pour la composition d'environ 5 pieds carrés, plat et à l'abri de la lumière directe du soleil. Assurez-vous qu'il n'y a pas de tuyaux ou de toits qui s'écoulent dans la zone. Retirez toutes les mauvaises herbes et l'herbe de la zone sélectionnée. Installez un bac à compost ou un gobelet à compost acheté en magasin dans la région. Un gobelet à compost est un contenant pour le compost qui a une manivelle à engrenages. Cela vous permet de retourner le récipient pour mélanger la matière organique, ce qui vous permet d'économiser du temps et des efforts.
Vous pouvez également fabrique ta propre poubelle en utilisant quatre poteaux et du grillage ou des parpaings, laissant des trous dans les murs pour la circulation de l'air. Vous pouvez également fabriquer un bac à compost à partir d'un baril de déchets de 32 gallons en y perçant des trous pour le drainage. Encore plus simple, empilez la matière organique à composter directement sur le sol.
Étape 2: Ajoutez de la matière organique
Rassemblez vos bruns et verts près du tas de compost ou du bac. Éliminez les débris de gazon ou autres parties de la plante si vous avez utilisé des pesticides ou d'autres produits chimiques dessus. Hachez ou déchiquetez les morceaux gros ou ligneux pour les aider à se décomposer plus rapidement. Ensuite, commencez à superposer les bruns, puis les verts comme si vous faisiez des lasagnes. Terminez par une couche de bruns pour éloigner les mouches et autres insectes.
Certaines choses ne devraient absolument pas aller dans le tas de compost. Ne mettez pas du tout de farine, d'huile ou de fromage / beurre / produit laitier. Les microbes ne les décomposent pas très rapidement, et en attendant, ils seront une tentation pour les animaux, y compris les animaux domestiques et les rongeurs. Si cela ne suffisait pas, ces produits sentent également mauvais lorsqu'ils pourrissent. Oeufs crus tombent généralement dans la même catégorie et peuvent donner une mauvaise odeur à tout le jardin. Ne jetez pas de crottes de chien ou de chat, bien que certains jardiniers incluent du fumier de ferme de la volaille, du bétail et des chevaux.
Étape 3: Ajouter de la terre ou du fumier
Ajoutez une couche de terre ou de fumier de vache après les bruns et les verts pour une décomposition plus rapide. Étalez sur environ un pouce pour introduire à la fois les micro-organismes qui décomposent réellement la matière végétale ainsi que l'azote supplémentaire. Appliquer du fumier sans azote ajouté car il est déjà riche en azote. Si vous utilisez de la terre pour cette couche, ajoutez 1/3 tasse d'azote par 25 pieds carrés de surface de compost sous forme de nitrate d'ammonium, repas de sang ou farine d'os.
Étape 4: Aérez le compost
«Aérer» signifie laisser entrer de l'oxygène, et vous devez le faire avec votre compost au moins une fois par semaine. Vos microbes amicaux ne seront pas heureux s'ils ne reçoivent pas une bonne quantité d'oxygène, et ils produiront cette odeur révélatrice d'œuf pourri. Utilisez une fourche ou un râteau et mélangez bien les choses pour répartir à la fois l'humidité et l'air. Ajoutez de la matière légère, comme du paillis d'écorce, si le matériau de compost est vraiment épais et dur en remuant. C'est lors d'un gobelet à compost est très pratique; tout ce que vous avez à faire est de donner à la poignée une ou deux manivelles, ce qui facilite l'aération.
Étape 5: Ajoutez de l'eau au compost
Ajoutez régulièrement de l'eau à votre compost mais veillez à ne pas en mettre trop car l'excès d'eau empêche les microbes d'accéder à l'oxygène. Utilisez un spray d'arrosage pour vaporiser chaque couche de brun et de vert au fur et à mesure que vous l'ajoutez et gardez le tas aussi humide qu'une éponge essorée. Testez cela en mettant des gants et en pressant une poignée de matière organique dans le compost. Retournez le tas trois ou quatre fois de plus si vous constatez que de l'eau s'écoule de votre poignée de compost. Le tourner aidera à le sécher.
Si vous remarquez un ou deux vers dans la poignée de compost que vous ramassez, tapotez-vous dans le dos. Les vers sont le signe d'un mélange de compost sain et ils aident au processus de décomposition. Relâchez les vers avant de presser, cependant.
Étape 6: Prenez la température du compost
Acheter ou emprunter un thermomètre de sol allongé et prenez la température de votre tas de compost de temps en temps, surtout si vous ne voyez pas de vapeur en sortir par temps froid. L'activité des microorganismes doit augmenter la température du compost suffisamment pour détruire les œufs de ravageurs et les graines de mauvaises herbes. Si la température est supérieure à 160 degrés Fahrenheit, aérez-la pour la refroidir un peu. S'il fait moins de 105 degrés, prenez un peu de compost au magasin de jardinage et saupoudrez-en pour ajouter plus de microbes et réchauffer le processus de décomposition. Gardez ce produit avec vos outils de jardinage et utilisez-le chaque fois que vous avez besoin de faire avancer le compost.
Étape 7: Ajouter un autre chutier
Ajoutez un deuxième ou même un troisième bac à compost si vous avez de l'espace, car cela vous permet d'utiliser le produit plus rapidement une fois terminé. Utilisez le premier bac pendant deux semaines, en y ajoutant du nouveau matériau brun et vert, en l'aérant et en l'arrosant. À ce stade, transférez le matériau dans le bac numéro deux, en mettant de nouveaux bruns et verts dans le numéro un. Continuez à aérer et à arroser les deux bacs. Après encore deux ou trois semaines, déplacez le contenu du deuxième bac vers le troisième bac et le contenu du premier bac vers le deuxième bac. Quelques semaines plus tard, le compost du bac 3 est prêt à être utilisé dans le jardin.
Étape 8: Vérifiez le compost fini
Marquez votre calendrier le jour où vous démarrez votre bac à compost pour la première fois, puis commencez à le vérifier après un mois ou deux pour voir s'il est terminé. Vérifiez la couleur et la texture; si c'est une couleur brun foncé et une texture friable sans beaucoup de bruns ou de verts "non digérés", il peut être fini. Vérifiez l'odeur car le compost terminé sent le terreux, le riche et le sucré. Vérifiez la température car elle tombe à la même température que l'air extérieur lorsqu'il est «cuit». Pour un dernier test, prenez un petit pot de compost et saupoudrez-y des graines d'herbe. Creusez dans le tas si les graines germent dans les sept prochains jours, car cela signifie que votre compost est terminé.
Gardez à l'esprit que la vitesse de décomposition du compost varie un peu. Plus vous travaillez activement le compost en le retournant et en ajoutant de l'eau, plus tôt vous pouvez vous attendre à une décomposition - parfois en aussi peu que trois semaines par temps chaud. Cependant, le compostage passif - où vous l'empilez et le laissez seul - peut prendre jusqu'à un an. Par temps froid, comptez sur un minimum de six mois, certains matériaux plus épais prenant jusqu'à un an.
Étape 9: Utilisez votre compost fini
Utilisez votre premier lot de compost fini de plusieurs façons afin de découvrir de première main certaines des grandes choses que vous pouvez faire avec le compost. Essayez ces idées:
- Travail. le compost dans le sol du jardin, en l'ajoutant à la culture établie. lits ou l'utiliser pour remplir de nouveaux lits que vous venez de commencer. Le compost amende le sol, lui donnant une consistance plus légère tout en ajoutant des éléments nutritifs et organiques. teneur.
- Couchez 2 ou 3 pouces de compost autour des arbres et des arbustes comme paillis, réduisant ou éliminant la croissance des mauvaises herbes, régulant la température du sol et retenant l'humidité dans le sol. Appliquez-le et laissez-le jusqu'à ce qu'il se désintègre. dans le sol au cours de la saison, en ajoutant des éléments nutritifs et un contenu organique.
- Mélangez une partie de compost avec une partie de substrat de culture sans sol et utilisez-la pour les greffes de fleurs et les plantes en pot.
- Faire. thé de compost en trempant une partie de compost dans cinq parties d'eau pendant trois jours et. puis le forcer. Utilisez le thé pour arroser et nourrir les plantes en même temps. Ce. fonctionne particulièrement bien pour la fertilisation des semis et des greffes. Vous pouvez également le vaporiser sur le feuillage pour prévenir les maladies fongiques.