Comment les fleurs absorbent-elles l'eau colorée?

Mettre du colorant alimentaire dans l'eau que vous nourrissez les plantes est un moyen cool de voir l'action capillaire, ou le processus de l'eau potable d'une plante. Ce processus est nécessaire pour qu'une fleur fasse de la nourriture. Essayez une couleur plus foncée de colorant alimentaire, comme le bleu ou le rouge, pour maximiser l'effet de l'action capillaire de la plante.

Les œillets blancs sont une bonne fleur sur laquelle effectuer cette expérience, car vous pouvez voir la couleur changer facilement sur leurs pétales de couleur claire. L'action capillaire commence d'abord dans les racines. Les racines absorbent l'eau et les nutriments du sol et soutiennent les tiges de la plante. Le colorant alimentaire utilisé dans cette expérience ne nuira pas à la plante, mais parfois les racines d'une plante peuvent absorber des produits chimiques nocifs.

Habituellement, l'expérience du colorant alimentaire se fait sur des fleurs coupées, où le système racinaire n'est plus présent. Les fleurs coupées peuvent vivre pendant une courte période de temps pendant que les capillaires dans leurs tiges effectuent la transpiration, ou tirent l'eau vers le haut de la plante vers les feuilles et les fleurs. Si vous ouvrez un œillet après l'avoir alimenté en eau colorée avec du colorant alimentaire, vous pouvez voir les capillaires à l'intérieur de la tige.

Le xylème fait référence aux tubes de transport du système et est responsable du mouvement de l'eau et des nutriments dans toute la plante. Lorsque vous colorerez l'eau que vous donnez à une fleur, le xylème commencera à tirer de manière transpirante sans les racines présentes, et lentement, l'eau colorée voyagera à travers la plante, atteignant finalement le fleur.

Au fur et à mesure que la plante commence à boire l'eau, vous commencerez à voir la propagation du colorant alimentaire dans les fleurs en quelques heures. Lorsque l'action capillaire commence dans les racines, ou avec les fleurs coupées, dans la tige, elle se termine dans la fleur et finit par s'évaporer sous forme de vapeur d'eau. Avec cette expérience, vous pouvez essayer différentes fleurs colorées pour voir si les couleurs se mélangeront, ou vous pouvez mélanger des colorants alimentaires et voir ce qui se passe dans une floraison blanche.

Une fois que vos fleurs ont absorbé la couleur de leurs pétales, prenez-en une et ouvrez la tige pour voir les preuves de l'action capillaire dans toute la plante. C'est un excellent moyen d'en apprendre davantage sur la transpiration. La plante utilisera cette eau avec la lumière du soleil et des nutriments, dans les feuilles et la tige, pour faire de la nourriture. Cette expérience peut également être utilisée pour teindre les fleurs sans leur nuire.