Combien de temps après la floraison des plants de haricots produisent-ils?

Alors que les jardiniers cultivent un certain nombre de variétés de haricots, les types de brousse et de poteau de ficelle ou de haricot vert sont les plus courants. Ces haricots produisent une gousse qui est récoltée avant maturité pour une utilisation verte ou laissée à maturité pour les haricots secs. Dans le cas des haricots secs, les graines sont retirées des gousses.

Dans certaines circonstances, les plants de haricots fleurissent mais ne parviennent pas à fixer les gousses. Les causes courantes comprennent une fertilisation azotée excessive ou des conditions chaudes avec une faible humidité. Fertilisez après la première récolte pour éviter une fertilisation excessive bien que le temps soit souvent hors du contrôle du jardinier.

Récoltez les haricots environ deux semaines après la pleine floraison. La récolte réelle peut varier selon les conditions météorologiques et d'autres facteurs. Les plants de haricots continuent de fleurir tant que les gousses sont récoltées avant maturité. Il en résulte un cycle presque continu de floraisons et de récoltes. Récoltez environ une fois par semaine pour rassembler les gousses à la bonne taille. Le cycle de récolte se produit plus fréquemment que la durée entre la floraison et la récolte car toutes les plantes ne seront pas au même point de maturité.

Récolter à la main en travaillant soigneusement pour éviter de briser les tiges et autres structures porteuses de fleurs. Évitez la récolte lorsque les plantes sont humides ou mouillées par la pluie ou la rosée. Cela peut propager des maladies dans les plants de haricots.

Tant que les gousses sont récoltées avant maturité, les plantes continueront à développer des fleurs et des gousses jusqu'à ce qu'elles soient tuées par les gelées automnales. Le cycle des haricots récoltables deux semaines après la pleine floraison se poursuit tout au long de l'été.