Combien de temps faut-il pour que les poivrons Habanero poussent?

Si vous cultivez des piments habanero, j'espère que vous aimez beaucoup d'épices dans votre nourriture. Les piments forts aux couleurs vives sont l'un des piments les plus chauds largement disponibles dans les supermarchés. Les habaneros, comme de nombreux poivrons, mettent beaucoup de temps à mûrir, mais ils valent la peine d'attendre si vous êtes désireux de faire des salsas enflammées et de la sauce piquante. N'oubliez pas de faire attention lorsque vous manipulez la chair de ces poivrons.

Les Habaneros sont l'un des piments les plus chauds et sont mieux réservés aux amateurs de chaleur expérimentés. Bien que les poivrons soient beaucoup plus chauds, les habaneros sont en haut de la liste et sont plus connus. Habaneros a mesuré des unités Scoville de 350 000 à 550 000. Ils sont une riche source de vitamine C ainsi que de capsaïcine, la substance des piments forts qui est censée présenter des propriétés antimicrobiennes. Les poivrons en forme de cloche apparaissent souvent dans des teintes orange ou rouge.

Germer les graines d'habenero dans un sol avec des températures entre 80 et 85 Fahrenheit. Ils aiment la chaleur et ne toléreront pas le gel, alors attendez que l'air soit chaud avant de planter dans le jardin. Si vous commencez à l'intérieur, un tapis chauffant peut accélérer la germination. Il faut beaucoup de temps pour que les piments habanero deviennent des fruits comestibles - de 100 à 120 jours après la transplantation. Les poivrons poussent un peu lentement mais des températures chaudes assureront une croissance adéquate. Si les températures deviennent trop chaudes, la production de gousses en souffrira.

Retirez les fleurs supplémentaires qui apparaissent avant la transplantation et continuez à enlever les petites fleurs et les fruits précoces jusqu'à ce que la plante soit mieux établie. Ajoutez du paillis de plastique noir pour retenir l'humidité du sol et contrôler les mauvaises herbes, ce qui aidera à accélérer la croissance. Pour éviter de surchauffer les plantes, placez-les dans un endroit à l'ombre modérée et arrosez les plantes par temps chaud. Utilisez des cages ou des treillis pour soutenir les tiges et stimuler la production de fruits.

Les Habaneros sont prêts à être cueillis 100 jours après la transplantation, mais leur maturation peut prendre jusqu'à 120 jours. Les poivrons apparaîtront initialement verts et deviendront rouges ou orange à mesure qu'ils mûriront. Les poivrons plus rouges ont tendance à être plus chauds. Ajoutez du habanero frais pour pimenter les sauces et les plats, ou laissez-les sécher et conservez-les pour une utilisation ultérieure. Les piments comme celui-ci doivent être traités avec respect. Lavez-vous toujours soigneusement les mains après avoir manipulé les poivrons et évitez tout contact avec les yeux.