Comment nettoyer les ustensiles de cuisine en fonte d'aluminium

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Nouvelle poêle à griller en fonte d'aluminium vide avec deux poignées sur un fond en bois.

Les ustensiles de cuisine en fonte d'aluminium sont très convoités dans le monde de la cuisine.

Crédit d'image: Sanny11 / iStock / GettyImages

Les ustensiles de cuisine en fonte d'aluminium sont très convoités dans le monde de la cuisine. Non seulement c'est un appareil polyvalent, mais il est également durable et léger. En ce qui concerne le nettoyage des ustensiles de cuisine en fonte d'aluminium, vous devez vous assurer que vous n'endommagez pas l'appareil ou le revêtement antiadhésif. Une fois que vous aurez appris à utiliser et à nettoyer cet appareil, il deviendra un élément de base dans votre placard.

Qu'est-ce que la batterie de cuisine en fonte d'aluminium?

Selon Batterie de cuisine américaine, la fonte d'aluminium est créée après que l'aluminium fondu a été coulé dans un moule. La coulée crée un produit dur et durable qui n'est ni doux ni sensible à la chaleur. L'aluminium est le troisième élément le plus abondant dans la croûte terrestre et est célèbre pour sa faible densité et sa capacité à résister à la corrosion. Non seulement il refroidit rapidement, mais il peut être utilisé sur la cuisinière et dans le four et est de loin supérieur à l'acier inoxydable en conduction thermique. L'aluminium ne rouille pas non plus et résiste aux rayures.

Préparation des ustensiles de cuisine en fonte d'aluminium

Avant d'utiliser votre batterie de cuisine en fonte d'aluminium, vous devez le laver dans de l'eau chaude savonneuse et 1/4 tasse de vinaigre. Selon American Kitchen Cookware, cela garantira que toutes les huiles de fabrication sont éliminées. Après l'avoir nettoyé avec cette solution, rincez soigneusement l'ustensile et séchez avec une serviette. Il est important que vous conditionniez votre batterie de cuisine en fonte d'aluminium avant de commencer à l'utiliser.

Selon le Collecteur en fonte, vous devez prendre environ 1 cuillère à café d'huile végétale et, avec un chiffon doux, essuyer la batterie de cuisine. Il serait préférable que vous le fassiez tous les deux mois pour vous assurer que les aliments ne collent pas aux ustensiles de cuisine. Selon American Kitchen Cookware, vous devriez essayer d'éviter d'utiliser des sprays antiadhésifs car le spray peut gêner le système antiadhésif qui se trouve sur les ustensiles de cuisine en aluminium. Bien qu'il puisse sembler que vos ustensiles de cuisine sont propres, les ustensiles de cuisson en aluminium antiadhésifs peuvent avoir une accumulation invisible de solution de pulvérisation antiadhésive.

Utilisation d'un nettoyant en fonte d'aluminium

Assurez-vous que les casseroles sont complètement refroidies avant de commencer à nettoyer les ustensiles de cuisine en fonte d'aluminium. Si vous essayez de nettoyer l'ustensile avant qu'il ne soit complètement refroidi, le métal peut se déformer en raison du changement rapide de température. Lorsque l'ustensile est refroidi, vous devez le tremper dans une solution d'eau chaude savonneuse. Lorsque vous êtes prêt à le nettoyer, utilisez un tampon à récurer en plastique au lieu d'un tampon à récurer.

Essayez également de ne pas utiliser de nettoyant abrasif pour l'aluminium, car il peut rayer le revêtement antiadhésif des ustensiles de cuisine. Si vous devez vous débarrasser des taches ou des taches tenaces, au lieu d'utiliser un nettoyant pour aluminium dur, essayez de nettoyer la batterie de cuisine avec du vinaigre ou du jus de citron. Assurez-vous de toujours rincer tout après avoir nettoyé les ustensiles de cuisine en fonte d'aluminium. Après rinçage, essuyez-le avec un chiffon doux.

Selon American Kitchen Cookware, vous devriez limiter le nombre de fois que vous mettez des ustensiles en aluminium au lave-vaisselle. Mettre vos ustensiles de cuisine à plusieurs reprises dans le lave-vaisselle peut endommager le revêtement antiadhésif au fil du temps, alors essayez de laver à la main vos ustensiles de cuisine en aluminium moulé antiadhésif. Cela maximisera la longévité de votre batterie de cuisine.