Comment guérir la brûlure de la tomate

Tomates (Solanum lycopersicum) sont cultivées comme annuelles dans la plupart des jardins potagers américains pour manger et cuisiner. Bien qu'ils soient relativement robustes et faciles à cultiver, ils sont sensibles à quatre variétés de brûlure. Un certain nombre de traitements peuvent détruire et prévenir la brûlure. Avant le traitement, les fruits présentant des signes d'infection par le mildiou ne doivent pas être consommés ni utilisés pour la mise en conserve.

Il existe quatre types de brûlure qui attaquent les tomates:

Brûlure précoce est causée par un champignon appelé Alternaria solani. Il provoque des plaies brunes sur le feuillage, les tiges et les fruits. Les plaies grossissent et peuvent endommager un fruit entier de tomate. Les blessures se développent fréquemment en une tache de type oeil de boeuf. Les tomates finissent par tomber des tiges. Le champignon vit dans les débris et le sol sous les plantes et bénéficie de conditions humides.

Brûlure tardive se développe dans les 14 jours suivant la croissance d'un champignon sur un champignon Phytophthora infestnas. Les symptômes comprennent le brunissement et le rétrécissement des feuilles et des tiges. De plus, des lésions sombres et imbibées d'eau apparaissent sur les feuilles qui se développent en taches avec des bords de moisissure blanche. Les fruits ont des lésions sombres qui peuvent se développer sur de vastes zones. Ce champignon se propage par la pluie et le vent. Le mildiou fleurit dans des conditions fraîches et humides.

Tache septorienne, causée par le champignon Septoria lycopersici, attaque les feuilles inférieures une fois que les fruits commencent à prendre. Recherchez de petites taches noires entourées de cercles de couleur claire avec des bordures sombres. Ces minuscules taches produisent plus de spores fongiques. Des infections graves peuvent entraîner la perte de toutes les feuilles des plantes. La tache septorienne altère la production, ce qui donne des fruits plus petits et inférieurs. Le champignon passe l'hiver sur les cultures précédentes et la végétation ancienne.

Brûlure australe est causée par le champignon Sclerotium rolfsii. Ce champignon pourrit des tiges près de la ligne du sol et flétrit les feuilles. La pourriture brune est constituée de lésions qui ont souvent une couverture fongique blanche. Le mildiou peut endommager les fruits qui touchent le sol. Le champignon peut vivre dans le sol et les débris végétaux pendant des années. Il préfère les conditions humides et chaudes.

Si vous préférez fabriquez votre propre fongicide, mélangez 2 cuillères à soupe d'huile de cuisson, de shampoing pour bébé et de bicarbonate de soude dans 1 gallon d'eau. Vaporiser le mélange des deux côtés des feuilles jusqu'à ce qu'il dégouline. Renouveler l'application tous les cinq à sept jours jusqu'à la disparition du champignon. Arrosez les plantes la veille de l'application de ce mélange.

Alors que vous avez fait entendre la rumeur selon laquelle un fil de cuivre inséré dans une tige de tomate empêche la brûlure, les experts de la National Gardening Association n'ont trouvé aucune vérité à la rumeur.

Rumeurs de remèdes maison liées à guérir la brûlure avec de l'eau de Javel sont également infondées. La brûlure est un champignon qui nécessite un fongicide. L'eau de Javel tue principalement les bactéries. L'eau de Javel endommage les outils de jardinage, les tissus végétaux, les graines de plantes et les vêtements. Cela peut également causer des problèmes de santé humaine.

Certains jardiniers s'appliquent farine de maïs au sol ou créer un spray de semoule de maïs pour éviter la brûlure. La semoule de maïs est souvent utilisée dans les laboratoires scientifiques et universitaires pour cultiver des champignons, ce n'est donc certainement pas un fongicide. La semoule de maïs ne peut pas guérir ou empêcher la brûlure.

Traitez les infections par la brûlure en époussetant les plantes avec un fongicide au cuivre. À l'aide d'un plumeau à pression, appliquez une fine couche de poudre fongicide sur la plante, en époussetant le dessus et le dessous des feuilles. Renouveler l'application tous les trois à 10 jours si nécessaire jusqu'à disparition des symptômes et guérison de la brûlure.

Les jardiniers peuvent traiter les plants de tomates avec un fongicide jusqu'au jour avant la récolte des fruits. Éloignez les enfants et les animaux de compagnie lors de l'époussetage des plantes jusqu'à ce que la poussière se soit complètement déposée.

Un certain nombre de mesures prévenir la brûlure:

• Arrosez les plantes par le bas pour garder le feuillage sec
• Espacer les plantes pour qu'elles ne se touchent pas
• Utilisez uniquement des plantes et des graines indemnes de maladies
• Paillis sous les plantes
• Pratiquer la rotation des cultures en attendant trois ans pour planter des tomates dans la même zone
• Retirez les plantes et les débris sous-jacents après la récolte finale
• Choisissez des cultivars résistants à la brûlure
• Retirez toutes les plantes de pommes de terre et les mauvaises herbes à proximité
• Évitez de composter les pommes de terre pourries ou achetées dans un magasin
• Prévenir la brûlure australe en placer une barrière de papier d'aluminium autour des 2 pouces inférieurs des tiges des plantes. Enterrez le bas des manchons en aluminium dans le sol de 1 à 2 pouces. Cela empêchera le champignon d'infecter les plantes.

Réparer et soigner les sols infectés par la brûlure en retournant profondément les 10 premiers pouces de terrain. Cette pratique enterre les minuscules graines du champignon, qui peuvent vivre dans la couche arable pendant des années.