Comment déterrer des quenouilles
Choses dont vous aurez besoin
Vieux vêtements
Gants
Bottes imperméables
Pelle
Sacs d'épicerie en plastique
Tuyau d'arrosage
Les quenouilles sont des plantes comestibles, médicinales et utilitaires.
Les quenouilles sont originaires d'Amérique du Nord et poussent dans les marais, les marécages et le long des cours d'eau. Ces plantes à feuilles étroites de dix pieds de haut sont facilement identifiables par leurs têtes de graines brunes en forme de cigares. Les quenouilles produisent des touffes de tiges à partir de rhizomes qui poussent dans un sol boueux. Les racines, les tiges et les têtes de graines sont toutes comestibles à différents moments de l'année, et certaines parties peuvent être utilisées à des fins médicinales. Lorsqu'elles sont déterrées correctement, les quenouilles peuvent également être transplantées dans le jardin potager.
Étape 1
Vérifiez auprès d'un bureau d'extension local pour déterminer s'il est légal de déterrer des quenouilles dans votre état. Rassemblez des informations sur le meilleur endroit pour trouver et déterrer des quenouilles si cela est autorisé.
Étape 2
Portez de vieux vêtements, des gants et des bottes imperméables lors de la récolte des quenouilles, car c'est un travail compliqué. Localisez le peuplement de quenouilles au début du printemps lorsque leurs pousses commencent à peine à pousser, si vous souhaitez les transplanter. Récoltez les rhizomes de quenouilles à l'automne et en hiver si vous les utilisez à des fins alimentaires.
Étape 3
Utilisez une pelle pour creuser doucement autour d'une touffe de pousses de quenouilles de 6 à 8 pouces de la base des tiges. Creusez dans le sol à une profondeur de 12 à 18 pouces afin de ne pas endommager les rhizomes. Pliez doucement la poignée de la pelle vers l'arrière en action de levier. Répétez cette opération autour des racines pour les extraire du sol environnant.
Étape 4
Soulevez soigneusement la motte du sol. Retirez l'excès de boue et de saleté autour des rhizomes en les rinçant dans l'eau à proximité. Enveloppez les rhizomes dans des sacs d'épicerie en plastique pour les empêcher de sécher lors du transport à la maison.
Étape 5
Retirez les rhizomes des sacs une fois que vous atteignez votre destination. Transplantez les quenouilles récoltées à l'endroit souhaité en creusant des trous assez grands pour abriter les rhizomes. Placez un rhizome au centre de chaque trou et ajoutez de la saleté autour d'eux. Tamponnez la saleté doucement et fermement. Utilisez un tuyau d'arrosage pour arroser les quenouilles transplantées.