Comment réparer un four de cuisson inégal
Choses dont vous aurez besoin
Niveau charpentier
Pince ajustable
La cuisson des gâteaux dans un four inégal produit des résultats moins que professionnels.
Malgré tous vos efforts, un four inégal peut faire en sorte que vos produits de boulangerie soient inégaux sur le dessus. Cela est particulièrement visible lorsque vous faites cuire des gâteaux. Il y a deux raisons principales pour lesquelles un four est hors niveau. Soit le sol n'est pas de niveau, soit les pieds de mise à niveau au bas du poêle doivent être ajustés. Les pieds de mise à niveau, équipement standard sur les gros appareils comme les cuisinières, les réfrigérateurs et les machines à laver, peuvent être ajustés pour compenser un sol non plan.
Étape 1
Placez un niveau de charpentier sur le dessus du poêle pour déterminer quel côté de la cuisinière est le plus bas. Revérifiez pour déterminer si la plage n'est pas à niveau d'un côté à l'autre, d'avant en arrière ou les deux. Tirez la cuisinière loin du mur. Si possible, déplacez d'autres meubles ou appareils pour accéder à la cuisinière. Inclinez la cuisinière vers l'avant pour accéder à son fond.
Étape 2
Tournez les pieds de mise à niveau filetés dans le sens horaire pour raccourcir ou dans le sens antihoraire pour allonger. Certains peuvent être tournés à la main. Si les pieds de mise à niveau sont difficiles à tourner, utilisez une pince réglable pour une meilleure adhérence. Allongez les pieds du côté le plus bas de la plage de 1/4 de pouce. Réglez la plage en position verticale.
Étape 3
Revérifiez la plage pour déterminer si elle est de niveau. Réajustez les pieds de mise à niveau, si nécessaire, jusqu'à ce que la plage soit lelel. Le processus de mise à niveau est une question d'essais et d'erreurs, mais vos efforts porteront leurs fruits avec des produits de boulangerie d'apparence égale et professionnelle.