Comment aplatir une poêle à frire déformée
De nombreuses casseroles se déforment car elles sont restées trop longtemps sur un brûleur chaud. La plupart des ustensiles de cuisine sont livrés avec des instructions qui incluent des plages de températures appropriées à utiliser pendant la cuisson; aller au-delà de cette plage met un stress supplémentaire sur la casserole. La plongée d'une casserole chaude dans de l'eau froide provoque également une déformation et doit être évitée.
Les ustensiles de cuisine en métal sont fabriqués à différentes épaisseurs. D'une manière générale, plus l'ustensile est épais, meilleure est sa qualité. Le numéro de jauge reflète l'épaisseur et les chiffres les plus élevés indiquent les pièces moulées les plus minces. Lorsque vous magasinez pour des ustensiles de cuisine, gardez à l'esprit que les métaux minces se déforment plus rapidement et peuvent ne pas être aussi bons. Si votre poêle est en métal mince, vous pourrez peut-être la réparer simplement en appuyant fortement sur la zone déformée pour la remettre en place.
Lors de la réparation d'une poêle à frire émaillée, notez que la finition peut se fissurer si vous la frappez avec un marteau ou un maillet. Plutôt que d'endommager davantage la casserole en essayant de la réparer vous-même, vous voudrez peut-être profiter de la garantie, si elle est toujours en vigueur.
Gardez à l'esprit que toutes les garanties encore en vigueur seront probablement annulées si vous essayez de réparer vous-même la casserole, et il se peut que vous n'ayez d'autre choix que de continuer à utiliser la casserole telle quelle ou de la remplacer par une nouvelle à votre frais.
Une poêle déformée ne répartit pas la chaleur uniformément pendant la cuisson, ce qui fait brûler les aliments par endroits.
Les poêles à frire sont fabriquées à partir d'une variété de matériaux et sont sujettes à la déformation en raison des températures extrêmes utilisées pendant la cuisson. Une casserole déformée ne repose pas parfaitement sur le brûleur du poêle; il oscille et conduit mal la chaleur. Vous pouvez le réparer en tapotant le renflement en place. Cela peut être une solution à court ou à long terme, selon le type de casserole. Pour une casserole chère, il peut être plus judicieux de profiter de la garantie et de la retourner au fabricant plutôt que d'essayer de la réparer vous-même.
Étape 2
Placez la poêle déformée sur le tissu côté ouvert vers le haut si la chaîne est convexe, ou vers le haut, ou côté ouvert vers le bas si la chaîne est concave, ou vers le bas.
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