Comment obtenir une odeur dans une mijoteuse

Les aliments comme le porc et la choucroute sortent d'un Crock-Pot incroyablement savoureux, mais ils peuvent aussi rendre la mijoteuse incroyablement puante. Pour vous débarrasser de cette odeur désagréable, utilisez la puissance de cuisson lente du Crock-Pot pour nettoyer l'appareil à la vapeur. Cela aide à éliminer les saletés cuites, ainsi que les odeurs résiduelles. Après une séance de nettoyage à la vapeur, un lavage régulier est un jeu d'enfant.

Même un tout nouveau Crock-Pot peut émettre une petite odeur. Avant d'utiliser le Crock-Pot pour la première fois, lavez le revêtement en céramique avec de l'eau chaude savonneuse et un torchon. Lavez le couvercle de la même manière. Rincez les deux articles à l'eau froide, puis séchez-les avec un torchon ou laissez-les sécher à l'air.

La première fois que vous utilisez le Crock-Pot, vous remarquerez peut-être un peu de fumée ou une odeur qui sent que les composants électriques chauffent ou brûlent. Ceci est normal et disparaîtra après un certain temps. Un Crock-Pot d'occasion, comme celui acheté lors d'une vente de garage, ne doit pas fumer ou émettre de telles odeurs. Si c'est le cas, son utilisation n'est pas sûre.

La meilleure façon d'éviter les odeurs puantes du Crock-Pot est de nettoyer le pot dès que vous avez fini de l'utiliser. Une fois que vous avez enlevé tous les aliments et que la doublure en céramique est froide au toucher, soulevez la casserole en céramique de la base et grattez les restes de nourriture restants dans la poubelle. Rincez la partie céramique dans l'évier avec de l'eau tiède. Lavez la céramique avec de l'eau chaude savonneuse et un torchon. Le nettoyage immédiat de la mijoteuse permet d'éviter les résidus incrustés qui peuvent émettre des odeurs nauséabondes.

Assurez-vous également d'essuyer le boîtier extérieur qui contient le pot en céramique. Débranchez l'appareil, puis nettoyez l'extérieur du Crock-Pot avec une éponge humide. Pour les zones souillées, utilisez un peu de savon à vaisselle avec de l'eau, puis continuez avec de l'eau uniquement. Ne pas utilisez des matériaux abrasifs comme un tampon SOS sur l'extérieur d'un Crock-Pot ou le revêtement en céramique, car ils peuvent rayer l'appareil.

Le moyen le plus simple de se débarrasser des odeurs persistantes ou des résidus alimentaires incrustés est de laisser le Crock-Pot faire la majeure partie du travail. Avec la base du Crock-Pot et l'unité ensemble, comme si elles étaient prêtes à cuire, versez suffisamment d'eau dans l'unité pour atteindre le repère «restes de nourriture». Si votre mijoteuse n'a pas une telle ligne, ajoutez environ 1 pouce d'eau. Versez 1/2 tasse de vinaigre blanc pour un petit Crock-Pot ou 1 tasse pour un appareil plus grand, comme un Crock-Pot de 6 litres. Ajoutez une quantité égale de bicarbonate de soude, en le versant lentement car il bouillonnera pendant ce processus.

Une fois les bulles dissipées, saupoudrez un peu plus de bicarbonate de soude, puis placez le couvercle sur la mijoteuse. Réglez l'autocuiseur sur "bas" et laissez chauffer la solution pendant 1 heure. Ensuite, éteignez l'appareil, retirez le couvercle et utilisez le liquide à l'intérieur de la cuisinière pour essuyer les parois intérieures du pot. Noter: l'eau doit être tiède, mais pas trop chaude au toucher. S'il fait trop chaud, attendez qu'il refroidisse un peu.

Versez le liquide dans l'évier. Une fois que le pot a atteint la température ambiante, lavez-le à l'intérieur et à l'extérieur avec de l'eau chaude savonneuse. Rincez le pot et laissez-le sécher à l'air.