Comment éliminer les mauvaises odeurs de poisson des coquillages
La recherche de coquillages est une partie standard de toutes les vacances à la mer, mais trouver une jolie coquille avec une odeur de poisson putride transforme rapidement ce délicieux passe-temps en déception. Cependant, ne soyez pas si rapide à jeter ce coquillage dans la mer; vous pouvez le nettoyer à la maison avec des ingrédients que vous avez peut-être déjà sous la main.
Certaines choses. De poisson
Si votre coquillage a une odeur de poisson, il est probable qu'une créature morte se trouve à l'intérieur de la coquille. Utilisez l'une des deux méthodes pour éliminer les créatures mortes: l'une implique l'ébullition et l'autre demande le gel.
Choses dont vous aurez besoin
Sel
Bicarbonate de soude
Plat peu profond
Sac plastique
Étape 1: ébullition
- Faire bouillir les coquilles vides dans l'eau pendant quelques minutes.
Pointe
La méthode d'ébullition peut faire sentir votre cuisine, alors assurez-vous d'ouvrir vos fenêtres lorsque vous faites bouillir les coquilles.
Étape 2: gel
- Créer. une solution de séchage composée de 1 partie de bicarbonate de soude et 3 parties de. sel dans un plat peu profond. Enrober généreusement et remplir chaque coquille de. solution et placer avec les autres coquilles dans un sac en plastique.
- Endroit. le sac dans le congélateur et congeler jusqu'à disparition des odeurs.
Pointe
Les coquilles cassantes nécessitent une méthode de nettoyage différente. Placez-les dans un récipient de gel de silice pour sécher et laissez les tissus morts se momifier.
Attention
Sachez que l'État dans lequel vous ramassez des coquilles peut avoir des réglementations concernant la récolte des coquilles. Jouez prudemment et laissez des coquillages avec des organismes vivants sur la plage.
Nettoyez la coque
Une fois les odeurs de poisson éliminées, il est temps de nettoyer l'extérieur de vos coquillages. Créez des tas de coquilles séparés, en prenant soin de séparer les coquilles solides des spécimens fragiles, bivalves et coquilles irisées. Chaque type de coque nécessite différentes méthodes de nettoyage.
Choses dont vous aurez besoin
Eau de Javel
Eau chaude
Savon à vaisselle
Grand conteneur
Brosse à dents à poils doux
Les serviettes
Étape 1: Nettoyage des coques robustes:
- Mélanger 4 tasses d'eau de Javel, 4 tasses d'eau tiède et 1 cuillère à soupe de. savon à vaisselle dans un grand récipient.
- Ajouter. les coquillages robustes au récipient et leur permettre de tremper.
- Après. trempage pendant une demi-heure, utilisez une vieille brosse à dents pour frotter. bernacles, algues et autres débris.
- Une fois que. les coquillages sont soigneusement nettoyés, rincés et laissés sécher à l'air libre a. serviette.
Étape 2: Nettoyage des fragiles, irisés et bivalves:
- Mélanger. savon à vaisselle doux avec de l'eau tiède dans un grand récipient.
- Endroit. les coquilles dans le récipient et laver avec un vieux poils doux. brosse à dents.
- Une fois que. bien nettoyé, rincer et laisser sécher à l'air sur une serviette.
Pointe
Gardez vos coquillages brillants en les brossant huile minérale ou de l'huile pour bébé sur eux.
Attention
Ne trempez jamais de coquillages dans du vinaigre. Le vinaigre est un acide qui dissout le carbonate de calcium, le composant principal de tous les coquillages.