Comment se débarrasser du mauvais goût des glaçons du réfrigérateur

Si vos convives insistent sur le fait qu'un soda chaud est bien ou demandent un verre de thé glacé sans la glace, vous pouvez avoir un problème. Rien ne gâche une boisson rafraîchissante tout comme les glaçons puants et au mauvais goût. Il y a plusieurs problèmes qui pourraient donner à votre glace une saveur funky, donc vous devrez peut-être faire un dépannage pour déterminer ce qui se passe. Une fois que vous le faites, résoudre le problème est généralement une tâche simple.

Si vous pensez que "ma glace a un goût bizarre", il est peut-être temps de nettoyer votre congélateur. Commencez par rechercher des signes de nourriture renversée ou gâtée. Nettoyez tout déversement et jetez tout aliment qui a mal tourné. N'oubliez pas de vérifier votre réfrigérateur, ainsi que votre congélateur. Les odeurs grossières de nourriture de votre réfrigérateur peuvent facilement migrer vers le congélateur et contaminer vos glaçons.

Même si vous ne trouvez rien d'anormal, il est probablement temps d'essuyer votre réfrigérateur et votre congélateur avec un chiffon humide et une solution de nettoyage douce. Les experts recommandent de nettoyer votre congélateur en profondeur trois à quatre fois par an. Cela signifie qu'à l'exception possible de June Cleaver et Martha Stewart, vous êtes probablement en retard.

Plus la glace est longue dans votre congélateur, plus elle a de chances de capter une odeur ou un goût étrange. Pour une saveur optimale, vous ne devez conserver votre glace que pendant environ une semaine. Si la glace traîne plus longtemps que cela, jetez-la dans un sac de congélation scellé pour la protéger.

Vous voudrez peut-être aussi envisager de revenir à de bons vieux bacs à glaçons. Les machines à glaçons sont idéales pour les fêtes et les grands événements, mais elles produisent beaucoup plus de glace que la plupart des ménages n'en ont besoin. Pour garder la glace à portée de main, faites un lot de glace avec votre machine à glaçons, placez-la dans des sacs scellés, puis éteignez la machine à glaçons jusqu'à ce que vous ayez besoin d'un nouveau lot de cubes.

Si les glaçons que vous fabriquez dans des bacs à glaçons en plastique ou en silicone ont mauvais goût, il est temps de les remplacer. Les bacs à glaçons peuvent durer longtemps, mais les minéraux de votre eau les recouvriront éventuellement et laisseront des dépôts qui peuvent affecter le goût de vos glaçons. Les plateaux eux-mêmes peuvent également dégager une odeur. Le remplacement de vos anciens bacs à glaçons est un moyen rapide, simple et peu coûteux d'éliminer les problèmes de glaçons.

Avant de préparer votre prochain lot de glaçons, prenez une minute pour goûter votre eau. Si l'eau avec laquelle vous commencez a un goût ou une mauvaise odeur, vos glaçons le seront aussi. Certaines machines à glaçons contiennent un filtre à eau, et le changer comme recommandé maintient la glace propre et savoureuse. Vous devriez changer le filtre à eau de la plupart des machines à glaçons tous les six mois, mais c'est une corvée facile à oublier.

Si votre système d'eau domestique est équipé d'un filtre, vérifiez-le également. Vous pouvez changer ce filtre ou ajouter un filtre à eau de robinet pour vous assurer que l'eau du robinet utilisée pour fabriquer de la glace est aussi exempte de contaminants potentiels que possible. C'est plus cher, mais vous pouvez également remplir vos bacs à glaçons avec de l'eau en bouteille ou de l'eau de source pour un goût plus propre.