Comment faire pousser un fruit étoilé à partir de graines
Le carambole exotique et comestible (Averrhoa carambola) a gagné son nom avec sa forme inhabituelle, qui ressemble à une étoile à cinq branches lorsqu'elle est tranchée. Les arbres à caramboles apparaissent rarement dans les pépinières commerciales, mais ils peuvent être cultivés à partir de graines fraîches provenant d'un fruit mûr. Les arbres à graines étoilés cultivés en graines diffèrent des types greffés car ils prennent plus de temps à porter des fruits et leurs fruits peuvent ne pas être de la même qualité. Pourtant, la valeur ornementale de leurs fleurs roses et de leur feuillage persistant les rend intéressants à cultiver.
Pointe
Les fruits à coque cultivés en graines peuvent prendre de trois à huit ans pour produire des fruits, tandis que les variétés greffées n'en prennent qu'un ou deux.
Sélection de semences
Le carambole mûr contient jusqu'à douze graines de forme ovale, de 1/4 à 1/2 pouce de long. Seules les graines de fruits des étoiles saines avec un tégument brun foncé et brillant doivent être utilisées pour la multiplication. Les graines perdent rapidement leur viabilité, alors plantez-les immédiatement après les avoir retirées du fruit pour augmenter vos chances de succès. Aucun prétraitement ni stratification n'est nécessaire pour faire germer des graines de carambole, mais les graines âgées de deux à trois jours bénéficient d'un trempage de 24 heures dans l'eau pour les raviver.
Questions de timing
Starfruit est originaire des tropiques et est disponible sur les marchés toute l'année. Les graines germent toute l'année, bien qu'elles ne prennent qu'une semaine en été et deux à trois semaines en hiver. Quelle que soit la période de l'année, démarrez les graines à l'intérieur afin que leurs conditions de germination puissent être plus facilement surveillées et contrôlées.
Semis et germination
Choses dont vous aurez besoin
Pots de 2 pouces
Terreau stérile
Perlite ou vermiculite
Tapis de propagation (en option)
Emballage plastique
Vaporisateur
Étape 1
Préparez un pot de 2 pouces avec plusieurs trous de drainage pour chaque graine de carambole. Lavez le pot dans de l'eau chaude savonneuse, rincez-le et essuyez-le.
Étape 2
Remplissez chaque pot avec un mélange de 2 parties de vermiculite ou de perlite et 1 partie de terreau stérile. Ne compactez pas trop le support de culture car il ne s'égouttera pas correctement.
Étape 3
Semez une graine de carambole dans chaque pot. Placez la graine à la surface du sol. Étalez une très fine couche de milieu sur la graine, puis tassez-la légèrement pour augmenter le contact. Ne pas couvrir les graines de carambole avec une épaisse couche de milieu; la graine doit être visible sous le milieu, mais toujours couverte.
Étape 4
Placez le pot sur un tapis de propagation ou sur le dessus du réfrigérateur - partout où les températures restent supérieures à 70 degrés Fahrenheit. Drapez une feuille de pellicule plastique sans serrer sur le pot pour retenir l'humidité. Ne pas sceller les bords et ne pas placez le pot en plein soleil.
Étape 5
Soulevez la pellicule plastique tous les jours et vérifiez le niveau d'humidité dans le milieu de culture. Arrosez avec un vaporisateur si la surface est presque sèche, puis remettez le film plastique en place. Évitez d'arroser excessivement et ne versez pas d'eau dans les pots car un fort courant peut déloger les graines de carambole.
Étape 6
Surveillez les germes dans une à deux semaines, selon la saison. Si les semis ne sortent pas après trois semaines, les graines sont probablement mortes et doivent être jetées.
Étape 7
Retirez le film plastique. Déplacez les plants de fruits des étoiles dans une pièce avec des fenêtres orientées au sud, à l'ouest ou à l'est où les températures restent supérieures à 55 F.
Conseils de suivi
Les semis de carambole poussent rapidement et doivent être transplantés dans des contenants de gallon remplis de terreau sablonneux à base de limon dès qu'ils produisent deux ou plusieurs jeux de feuilles. Leur fournir:
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Eau ordinaire. Arrosez profondément lorsque la surface du sol semble sèche. Évitez de les laisser flétrir.
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Engrais. Les arbres à caramboles sont des mangeurs moyennement lourds. Arrosez chaque semaine avec 1/2 cuillère à café d'engrais 15-15-15 dilué dans un gallon d'eau.
Faites-les pousser à l'intérieur près d'une fenêtre orientée au sud ou déplacez-les à l'extérieur dans un endroit lumineux et abrité. Les caramboles ne poussent à l'extérieur que toute l'année dans les zones de rusticité 10 à 12, mais ils peuvent être cultivés à l'extérieur pendant les mois d'été en dehors de leur aire de répartition et déplacés à l'intérieur pendant la hiver. Cultivez-les dans leur contenant pendant au moins deux saisons complètes, puis plantez-les dans le sol au printemps après que le sol s'est réchauffé au-dessus de 70 F.
Attention
Starfruit contient un niveau très élevé d'acide oxalique qui, lorsqu'il est consommé, peut provoquer des maladies graves chez les personnes ayant une insuffisance rénale.