Comment faire pousser des abricots

Délicieusement sucré avec juste un soupçon de piquant, d'abricots (Prunus armeniaca) sont un incontournable dans le verger domestique. Les abricotiers sont parmi les tout premiers arbres fruitiers à fleurir au printemps et, à ce titre, ils sont prêts à être récoltés plus tôt en été que les autres fruits. À son apogée, un seul arbre peut facilement produire des fruits de plus de 150 à 200 livres par an. Les variétés naines produisent de 50 à 100 livres, vous aurez donc beaucoup d'abricots, quelle que soit la taille de l'arbre que vous choisissez.

Meilleures utilisations des abricots

Comme les autres arbres du verger domestique, les abricots sont une source de nourriture délicieuse du terroir. Avec des soins appropriés, les abricotiers vivent de 40 à 150 ans. Ils commencent à fructifier deux à quatre ans après la plantation et continuent généralement à le faire pendant au moins 15 ans.

Parce qu'ils produisent tellement de fruits, vous n'aurez peut-être besoin que d'un seul arbre. Le

Ne vous inquiétez pas, deux arbres vous laisseront noyés dans les abricots. Vous pouvez manger ces fruits frais polyvalents ou les congeler, les mettre en conserve et les sécher. Cela vous donne de nombreuses options de stockage. Vous pouvez également offrir des abricots. La plupart des gens ne refusent pas un cadeau d'abricots frais et cultivés sur place. Certaines banques alimentaires sont également disposées à accepter les dons de leurs vergers.

Comment faire pousser des abricots

• ​Nom commun:Abricot
• ​Nom botanique:​ ​Prunus armeniaca​
• ​Quand planter:Au printemps après que le danger de gel passe
  
• ​Zones USDA:​ 5-9
• ​Exposition au soleil:Plein soleil
• ​Le type de sol:Sol limoneux, très bien drainé
• ​Quand il est en difficulté:Feuilles fanées et jaunissantes, fruits de mauvaise qualité
• ​Quand il est en plein essor:Feuilles vert vif, nouilles saines

Commencer les abricots à partir d'un jeune arbre

Si vous êtes très patient, vous pouvez planter la pierre à partir d'un abricot et faire pousser votre propre plante à partir de graines. Cependant, le processus prend du temps et prolonge considérablement le temps entre la plantation de votre arbre et sa récolte. C'est beaucoup plus rapide et plus facile à planter jeunes abricotiers.

À plantez votre arbre, choisissez un endroit ensoleillé et protégé du vent. Assurez-vous que votre arbre aura également beaucoup d'espace pour la tête, car les abricotiers adultes atteignent des hauteurs de 20 à 30 pieds. Dans les climats plus frais, planter près d'un mur exposé au sud est idéal. Assurez-vous que votre sol se draine bien avant de planter. Les abricotiers ne tolèrent pas les pieds mouillés, alors modifiez votre sol avec du sable ou de la mousse de tourbe s'il est lourd.

Creusez un trou de plantation 1 1/2 fois plus profond et deux fois plus large que la motte de l'arbre. Placez une tasse d'engrais granulaire tout usage au fond du trou de plantation avec du compost vieilli. Si vous prévoyez de jalonner l'arbre, enfoncez le (s) piquet (s) à au moins 2 pieds dans le sol sur le côté de votre trou de plantation.

Placez l'abricotier dans le trou afin qu'il repose à la même profondeur que dans le récipient d'origine. Si votre arbre était enveloppé dans de la toile de jute, recherchez la ligne sur le camion où la plante était auparavant dans le sol et plantez-la à cette profondeur.

Remplissez le trou de plantation avec un mélange de moitié de terre indigène et de moitié de compost. Tassez bien le sol pour éviter les poches d'air. Fixez votre arbre au (x) piquet (s) de support si nécessaire en utilisant cravates d'arbre. Arrosez soigneusement votre nouvel arbre. Si vous le souhaitez, vous pouvez pailler autour de votre abricotier à une profondeur d'environ 3 pouces. Si vous plantez des abricotiers supplémentaires, assurez-vous de les espacer d'au moins 20 à 25 pieds. Les abricots nains n'ont besoin que de 12 à 15 pieds d'espace.

Dans quelle zone les abricots poussent-ils le mieux?

Comme beaucoup d'arbres fruitiers, les abricotiers ont besoin d'une période de dormance hivernale pour bien pousser et donner des fruits. Pour les abricots, cela signifie 600 à 900 heures par an à des températures comprises entre 32 et 45 degrés Fahrenheit. En raison de ce besoin, les abricots poussent mieux dans les zones de rusticité des plantes USDA 5 à 9. Les jardiniers de certaines parties de la zone 10 peuvent être en mesure de faire pousser des abricots avec succès.

Idéalement, les abricots aiment les hivers assez froids où les gelées tardives sont inhabituelles. Les étés chauds sont également appréciés, mais les températures supérieures à 100 degrés Fahrenheit ne le sont pas. Un été faible en humidité avec peu de précipitations est parfait.

Si vous ne savez pas quelle variété d'abricot cultiver dans votre région, visitez votre centre de jardinage local plutôt que d'acheter vos plantes en ligne. Les magasins locaux n'ont pas tendance à stocker des plantes qui ne poussent pas bien dans votre région, c'est donc une excellente ressource lorsque vous ne savez pas quelle variété d'abricot planter.

Quand devriez-vous planter des abricots?

Plantez des abricotiers à racines nues le plus tôt possible au printemps. Attendez que le danger de gel soit passé, mais commencez à planter dès que le sol est suffisamment chaud pour être exploitable. Le but est de mettre l'arbre dans le sol pendant qu'il est encore en sommeil.

Les arbres enveloppés dans de la toile de jute ou plantés dans des conteneurs de pépinière préfèrent également une plantation de printemps. Ces arbres sont un peu plus indulgents, cependant, et seront OK tant que vous les planterez avant que la chaleur de l'été ne passe à la vitesse supérieure. Vous pouvez également les planter au début de l'automne. Donnez-leur quelques semaines pour s'acclimater avant l'hiver.

Recommandations concernant le sol, la lumière du soleil et l'eau pour les abricots

Les abricotiers adorent les endroits ensoleillés avec un sol riche et limoneux avec un pH de 6,7 à 7,5. Au cours de leur première année, arrosez profondément vos abricots environ une fois par semaine. Après cela, vous n'aurez besoin d'arroser que lorsque la nature ne fournira pas un pouce d'eau tous les 10 jours. La meilleure façon d'arroser est de laisser l'eau de votre tuyau s'écouler lentement à la base de la plante jusqu'à ce que toute la zone autour de ses racines soit mouillée. En cas de doute, évitez l'eau car trop arroser les abricots est bien pire que de les sous-arroser.

Nourrissez vos arbres avec un engrais équilibré 10-10-10 au début du printemps à mesure que de nouvelles pousses se forment. Surveillez les fleurs au printemps et surveillez la météo. Un gel tardif tuera les fleurs en herbe et limitera considérablement la production de fruits. Couvrez l'arbre avec une couverture d'arbre ou une bâche si du gel est prévu après que les fleurs commencent à se former.

À la fin du printemps, lorsque les abricots de votre arbre ont à peu près la taille de billes, éclaircissez-les. Laisser 2 à 3 pouces entre chaque fruit. Si vous ne parvenez pas à éclaircir les abricots en herbe, les abricots de cette année seront plus petits que d'habitude et vous risquez d'obtenir peu ou pas de fruits l'année prochaine.

Taillez votre abricotier à la fin de l'hiver ou au début du printemps chaque année. Pour tailler correctement un arbre fruitier, utilisez une approche de vase. Faites-le en choisissant trois ou quatre branches qui commencent à environ 24 pouces au-dessus du sol. Choisissez des branches espacées uniformément autour de l'arbre. Gardez les branches que vous avez choisies et élaguez les autres branches principales au milieu de l'arbre.

Cela permet à plus de lumière d'atteindre l'intérieur de l'arbre afin que vous puissiez obtenir de meilleurs fruits. Toutes vos tiges et branches restantes feront partie des 3 ou 4 branches principales que vous avez laissées sur l'arbre. Continuez à tailler, en enlevant les branches mortes ou endommagées si nécessaire. Une fois que vous avez établi la forme du vase de l'arbre, l'élagage ultérieur devrait aider à garder la bonne forme. Ne retirez jamais plus de 25% des branches à la fois.

Comment hiverner les abricots

Les abricotiers sont caduques, ce qui signifie qu'à l'automne, ils laisseront tomber toutes leurs feuilles et passeront en dormance. Vous n'avez rien à faire pour eux pendant ces mois d'hiver dormants. Votre arbre peut cependant avoir besoin d'aide au printemps.

Les feuilles et les boutons floraux nouvellement formés peuvent mourir si un gel tardif survient tôt au printemps. Si votre région s'attend à un gel après que votre arbre a commencé à fleurir, couvrez-le d'une bâche pendant la nuit pour le garder au chaud. Vous pouvez également l'envelopper dans des lumières de Noël incandescentes extérieures pour l'aider à rester au chaud. Assurez-vous de ne pas utiliser de lumières LED, car elles ne créeront pas la chaleur dont vous avez besoin.

Comment récolter les abricots

La récolte des abricots est une période passionnante mais résistez à l'envie de cueillir tous les abricots dès que vous le pouvez. Les abricots ont meilleur goût lorsqu'ils mûrissent sur l'arbre. Dans les zones chaudes, vous pouvez commencer à récolter vos abricots en juillet. Dans les régions plus fraîches, ils ne seront peut-être pas prêts avant le mois d'août.

Les abricots sont prêts lorsqu'ils ont une belle couleur rouge jaunâtre, et la peau donne un peu lorsqu'elle est doucement pressée. Pour tester un abricot, mettez-le dans votre main et donnez-lui une légère torsion. Les fruits prêts à être récoltés sortiront de l'arbre. Les abricots qui ne sortent pas de l'arbre ne sont pas encore tout à fait prêts.

Une fois que la récolte des abricots commence, elle dure généralement environ trois semaines. Laissez vos abricots sur l'arbre aussi longtemps que vous le pouvez, en les cueillant uniquement lorsque vous êtes d'humeur pour une gâterie savoureuse. Lorsque la production de fruits est terminée, cueillez autant d'abricots que vous le pouvez et congelez-les, séchez-les ou consommez-les pendant l'hiver. Vous pouvez conserver les abricots frais au réfrigérateur pendant trois à cinq jours.

Ravageurs courants et autres problèmes pour les abricots

Malheureusement, vous n'êtes probablement pas la seule créature de votre jardin à aimer les abricots. Les pucerons, les tétranyques, les scarabées japonais, les thrips et les cochenilles aiment aussi grignoter les abricotiers. Les mites orientales des fruits, les tordeuses et les chenilles peuvent également rendre visite à vos arbres.

Les visiteurs d'insectes sont à égalité lors de la culture d'arbres fruitiers. La meilleure façon de protéger vos arbres est de les traiter périodiquement avec huile horticole. La fréquence du traitement dépend du produit que vous utilisez, alors suivez attentivement les instructions.

Les oiseaux peuvent également causer des problèmes en mangeant vos fruits ou en grignotant des boutons floraux avant qu'ils n'atteignent les fruits. Filet anti-oiseaux est la solution la plus simple et la moins chère à ce problème.

Maladies courantes des abricots

Les abricots ne sont sensibles à aucune maladie particulière. Comme toutes les plantes, cependant, les pourritures, les champignons et les virus peuvent avoir un impact sur leur santé. Comme toujours, la meilleure façon de traiter ces problèmes est de les éviter grâce à de bonnes pratiques de jardinage.

Espacez vos arbres comme recommandé pour permettre une bonne circulation de l'air et n'interagissez pas avec eux lorsqu'ils sont mouillés. Dirigez tous vos efforts d'irrigation à la base de l'arbre et évitez de mouiller les feuilles et les fruits par un arrosage en hauteur. Ratissez les feuilles mortes et autres débris de jardin autour de l'arbre et nettoyez rapidement les fruits tombés. Si vous paillez autour de votre arbre, assurez-vous que le paillis ne touche pas le tronc de l'arbre.

De nombreuses maladies qui affectent les abricotiers sont incurables, il est donc impératif de les prévenir avec une bonne hygiène du jardin. Vous devez également surveiller tout signe de maladie, comme des taches foliaires ou des chancres, et les élaguer de l'arbre dès que vous les voyez. Un fongicide spray de cuivre peut aider avec certaines maladies et vaut toujours la peine d'être essayée, mais cela peut ne pas sauver les plantes infectées.