Comment faire pousser de la chayote en pot
Choses dont vous aurez besoin
Fruits frais de chayote
Conteneur de 5 gallons
Terreau végétal
Clôture d'arrière-cour ou autre treillis extensif vertical et horizontal
Engrais végétal soluble dans l'eau
Paillis organique, comme les feuilles déchiquetées ou les coupures de gazon sans pesticides
La chayote peut être cultivée un peu comme les concombres et autres cucurbitacées.
Les fruits vert clair en forme de poire connus aux États-Unis sous le nom de poires végétales et au Mexique lorsque les chayotes poussent vigoureusement. vignes sensibles au froid de la famille des cucurbitacées - la même famille de plantes qui comprend les citrouilles, les courges, les melons et concombres. Connus des anciens Aztèques sous le nom de chayotli et des botanistes comme Sechium edule, les vignes de chayote ont besoin de 150 jours saison de croissance entre les fortes gelées, une circonstance difficile à trouver aux États-Unis, sauf pour le sud locales. Là où le gel ne détruit pas les racines, une plante de chayote établie repoussera au printemps suivant et produira à nouveau une immense quantité de fruits.
Étape 1
Achetez plusieurs fruits frais de chayote à l'automne, même s'ils ont été entreposés au froid et emballés dans du plastique. Déballez-les une fois rentrés chez vous s'ils sont emballés dans du plastique.
Étape 2
Rangez les chayotes entières dans un endroit frais et sombre, comme un garage ou une armoire arrière. Les graines de chayote de la taille d'une amande à l'intérieur des fruits vont germer, émerger et s'allonger dans l'obscurité. En février, le semis mesurera environ 6 pouces de long.
Étape 3
Remplissez le récipient de 5 gallons à quelques pouces du haut avec du terreau bien humidifié. Écartez une zone de la taille d'une chayote au centre et plantez tout le fruit germé, la pointe à peine visible.
Étape 4
Arrosez soigneusement le pot de chayote et placez-le dans une fenêtre ensoleillée jusqu'à ce que les températures extérieures soient chaudes. Gardez le sol uniformément humide mais pas détrempé.
Étape 5
Placez le pot à l'extérieur lorsque les températures sont chaudes, à côté de la clôture ou du treillis qui fournira un soutien. Arrosez régulièrement, en saturant complètement le sol. Vous pouvez arroser une ou deux fois par jour par temps chaud, car les racines sont limitées à l'humidité à leur disposition dans le récipient.
Étape 6
Pailler le sol chayote avec plusieurs pouces de paillis pour conserver l'humidité. Tendez la vigne tout l'été; il atteindra 30 pieds ou plus avant de fleurir ou de porter des fruits. Les vignes fleuriront en août ou septembre et seront couvertes de chayotes en septembre ou octobre.
Étape 7
Récoltez les fruits lorsqu'ils sont de la taille d'un cornichon, d'un concombre en tranches ou d'une poire d'une livre. Les vignes mourront après le premier gel, mais les fruits ne seront pas endommagés avant le premier gel dur. Protégez les racines dormantes en stockant le pot dans un garage ou un sous-sol frais - et non givré jusqu'au printemps. Arrosez légèrement le pot tous les mois environ.
Pointe
Des chayotes frais peuvent être trouvés sur les marchés mexicains, et parfois sur les marchés de producteurs et les supermarchés. Créez un habitat apicole pour les abeilles et les abeilles indigènes. Comme tous les cucurbitacées, les chayotes portent des fleurs mâles et femelles sur la même plante et ont besoin d'abeilles pour une bonne pollinisation et une bonne nouaison.
Attention
Ne fertilisez pas trop les vignes de chayote, sinon vous obtiendrez encore plus de vigne et quelques fruits. Cependant, ils auront besoin d'engrais pour être cultivés dans un terreau sans nutriments, alors fournissez un engrais soluble dans l'eau au moins toutes les trois ou quatre semaines.