Comment faire pousser de l'aneth dans un pot
Choses dont vous aurez besoin
Pot
Terreau
Engrais soluble
Les feuilles d'aneth plumeuses sont parfois utilisées dans les compositions florales.
L'aneth atteint une hauteur de 3 pieds ou plus dans un lit de jardin, mais les variétés à croissance inférieure qui ne poussent que 2 pieds fonctionnent mieux pour un jardin d'herbes en pot. Les graines d'aneth fournissent la saveur caractéristique des cornichons à l'aneth, et les feuilles complètent les cornichons, les pains, les soupes, les trempettes et les plats cuisinés. La plante produit de grandes ombelles de minuscules fleurs jaunes plus tard dans la saison de croissance. Les fleurs sont un ajout attrayant aux jardins d'herbes en pot, et une fois qu'elles se fanent, la plante produit ses graines savoureuses.
Étape 1
Remplissez un pot de 12 pouces de profondeur, 8 à 12 pouces de diamètre avec du terreau humide. L'aneth grandit et nécessite un pot profond pour ne pas devenir lourd et tomber.
Étape 2
Saupoudrez quatre graines d'aneth à la surface du sol. Couvrir les graines d'une couche de terre de ¼ de pouce.
Étape 3
Réglez le pot où il reçoit six heures de soleil par jour. Choisissez un endroit protégé des vents violents si vous placez le pot à l'extérieur, comme sur une terrasse.
Étape 4
Arrosez si nécessaire pour garder le sol humide pendant la période de germination. Les graines germent en sept jours environ.
Étape 5
Diluez le pot à une plante une fois que les plants d'aneth mesurent de 4 à 6 pouces de hauteur. Laissez pousser les semis les plus forts.
Étape 6
Arrosez le sol dans le pot lorsque le pouce supérieur est sec. Les pots intérieurs nécessitent un arrosage une à deux fois par semaine, mais les pots extérieurs peuvent nécessiter une irrigation quotidienne.
Étape 7
Fertilisez l'aneth toutes les quatre semaines avec un engrais soluble équilibré. Appliquer l'engrais dilué à la moitié du taux recommandé sur l'étiquette, car une fertilisation importante endommage l'aneth et peut compromettre sa saveur.
Pointe
Récoltez les feuilles au besoin tout au long de la première partie de la saison de croissance. Les feuilles perdent leur saveur une fois la plante fleurie. Récoltez les graines après la fin de la floraison des fleurs, mais avant que les graines ne deviennent complètement bronzées.