Comment faire pousser des raisins à partir de graines

Parce que les graines de vignes (Vitis spp.) ne produisent pas de plantes comme les plantes mères, les graines ne sont généralement semées que par des sélectionneurs à la recherche de nouveaux cépages. Vous pouvez également créer votre propre cultivar de cette manière, bien qu'il puisse être inférieur à sa plante mère. Parce que la rusticité des vignes va des zones de rusticité des plantes du Département de l'Agriculture des États-Unis 4 à 10, selon la variété, sélectionnez des graines d'un type qui fleurit dans votre climat. Certains semis peuvent produire des fruits en deux ans tandis que d'autres peuvent nécessiter jusqu'à sept ans de croissance avant de commencer à produire.

Récoltez les pépins de raisin à partir de fruits bien mûrs en les coupant en deux sur la longueur. Extrayez les graines avec la pointe d'un couteau propre ou vos ongles, en faisant attention de ne pas endommager les graines dans le processus. Après avoir laissé tomber les graines dans un récipient d'eau,

Égouttez les graines restantes le lendemain et placez-les dans un petit récipient accompagné d'un peu de mousse de tourbe humide. Une cuillère à soupe de tourbe devrait suffire pour jusqu'à 50 graines. Après avoir bouché le récipient, laissez-le dans un35 à 40 degrés Fahrenheit réfrigérateur pendant trois mois. L'exposition au froid est appelée période de stratification.

À la fin de cette période, ouvrez le récipient et plantez les graines à une profondeur d'environ trois fois leur longueur dans un plat de mélange de semence humide et stérile. Assurez-vous que le plat a des trous de drainage inférieurs et espacer les graines de 1 1/2 pouces les uns des autres. Placez le plat sous une lumière de croissance qui fonctionne pendant 16 heures par jour, car les pépins de raisin germent mieux dans des conditions de longue journée, et gardez le mélange de départ des graines humide. Si la température reste à environ 70 F pendant la journée, tombant de préférence à 60 F la nuit, certains les graines peuvent germer ou germer dans les deux semaines, mais d'autres peuvent prendre deux mois ou plus pour germer.

Apparemment, placer des pépins de raisin dans l'eau couranteélimine leur exigence de période de stratification parce que l'eau lave leurs inhibiteurs de germination. Essayez cette technique en insérant des pépins de raisin humides dans un petit sac en mousseline immédiatement après avoir récolté les graines, et placez ce sac dans l'eau courante, comme dans un ruisseau "babillant". Il peut être nécessaire d'attacher le sac à un piquet pour éviter que le sac ne soit emporté.

Dans ces conditions, les graines peuvent commencer à faire des racines en huit jours, après quoi elles devraient être plantées de la même manière que vous semeriez des graines stratifiées qui n'ont pas de racines. Ne laissez pas les graines dans l'eau plus de 12 jours, sinon leurs racines commenceront à brunir.

Lorsque les petits plants de vigne ont deux jeux de feuilles, transplantez chaque plante dans son propre pot de 4 pouces de diamètre rempli d'un mélange composé de 8 parties de terreau, 1 partie de pierre ponce et 1 partie de sable. Si vous le souhaitez, vous pouvez les nourrir avec un aliment végétal recommandé pour les semis - comme 2-3-1 - à la moitié de la force recommandée de l'emballage d'engrais. Pour le premier mois, mélangez 1 cuillère à soupe d'engrais 2-3-1 avec 1 gallon d'eau. Ensuite, augmentez la quantité d'engrais à 2 cuillères à soupe pour 1 gallon d'eau. Transplantez chaque plant dans son propre pot de 1 gallon environ six semaines après que chaque plant a été déplacé dans des pots de 4 pouces de diamètre.

Les jeunes vignes doivent être prêtes à sortir lorsque chaque plante a ajouté six vraies feuilles à ses deux feuilles d'origine, qui sont des feuilles de graines. Habituer les vignes aux conditions extérieures en plaçant leurs pots dans une position ombragée pendant quelques heures chaque jour au début, puis en les ramenant à l'intérieur pour le reste de la journée. Déplacez-les progressivement vers plus de soleil.

Après la dernière date moyenne de gel printanier de votre emplacement, sélectionnez une position pour les vignes, le site est exposé en plein soleil et d'un sol modérément riche et bien drainé et est à côté d'une tonnelle, d'un treillis ou clôture. Plantez les plants à environ 8 à 10 pieds de distance, rendant chaque trou de plantation plus large et plus profond que la motte de racines de sa vigne respective et situant les vignes à la même profondeur de sol à laquelle elles ont poussé dans leurs pots. Remplissez le reste des trous avec le sol que vous avez retiré pour faire les trous; assurez-vous que le sol autour des plantes est au niveau du sol environnant. Coupez chaque vigne à ses deux bourgeons foliaires les plus bas. Arrosez bien le sol des plantes et assurez-vous qu'elles reçoivent au moins 1 pouce d'eau par semaine pendant leur première année.

Travailler une petite quantité d'engrais équilibré - environ un quart du taux régulier - dans le sol autour de chaque vigne. Par exemple, utilisez 5-5-5 engrais organique, en appliquant environ 3/16 tasse tous les deux mois du printemps à l'automne. Augmentez la quantité d'engrais d'un quart chaque printemps jusqu'à ce que les vignes reçoivent l'engrais la quantité complète recommandée par paquet - telle que 3/4 tasse d'engrais organique 5-5-5 - dans leur quatrième année.