Comment faire pousser de la lavande

Si vous êtes déjà sur Instagram, vous avez probablement vu des photos d'influenceurs se prélassant parmi les champs de lavande. Vous pouvez presque sentir les fleurs parfumées à travers votre écran. Saviez-vous qu'il est possible de cultiver des plantes de lavande (Lavandula) dans votre propre jardin? Vous n'avez pas besoin de parcourir des kilomètres jusqu'à la ferme de lavande la plus proche pour profiter de l'odeur de cette plante vivace à fleurs.

La lavande provient des régions chaudes et arides d'Afrique, d'Asie, d'Inde et de la Méditerranée. Le type de lavande le plus courant est la lavande anglaise, ou Lavandula angustifolia. C'est une plante au feuillage parfumé et épineux surmonté - vous l'avez deviné - de fleurs de couleur lavande, bien que certains types de lavande aient des fleurs bleues ou violet foncé.

Quelle est la différence entre la lavande anglaise, française et espagnole? La lavande anglaise est plus compacte et ses fleurs ne durent pas aussi longtemps. Cependant, certaines variétés de lavande anglaise, comme «Hidcote», ont une floraison durable. Les fleurs de lavande 'Hidcote' sont d'une couleur indigo profond. La lavande française est également moins rustique que sa cousine anglaise. La lavande espagnole a un arôme moins intense que la variété anglaise.

La jolie plante, favorable aux pollinisateurs, fleurit principalement en été. C'est aussi une plante relativement facile à maîtriser pour les jardiniers amateurs. Si vous recherchez une plante nécessitant peu d'entretien qui aidera à attirer des insectes bénéfiques dans votre jardin, la lavande est un excellent choix.

Meilleures utilisations de la lavande

Il existe de nombreuses bonnes raisons d'envisager d'ajouter de la lavande à votre jardin. Il est relativement facile à cultiver et constitue un excellent ajout aux endroits sujets à la sécheresse dans votre cour (par exemple, l'aménagement paysager sous les avant-toits) ou aux zones avec un sol pauvre (par exemple, les rocailles). La vivace ligneuse pousse jusqu'à un maximum de 3 pieds de hauteur, alors choisissez-la si vous avez besoin de remplir une zone nue dans le terrain intermédiaire de votre jardin.

Les gens collent souvent de la lavande dans les jardins d'herbes aromatiques, mais son feuillage attrayant est suffisamment attrayant pour lui donner une place de choix dans le jardin de fleurs, même lorsqu'il n'est pas en fleur. Vous pouvez également l'utiliser comme plante à bordure courte le cas échéant. Plantez la lavande en masse pour un effet plus dramatique. Parce que la lavande a des feuilles aux tons froids, elle a l'air bien associée à un feuillage vert vif.

Vous pouvez faire pousser de la lavande dans des contenants ou directement dans le sol. Flanquant votre entrée avec de grandes plantes de lavande en pot, vous créez un superbe porche. La lavande en pot est également une plante de terrasse populaire car son odeur piquante aide à repousser les insectes comme les moustiques. La lavande 'Munstead' est un cultivar anglais idéal pour les contenants en raison de son port compact. Assurez-vous d'utiliser des récipients avec des trous de drainage comme Pots de fleurs en plastique Mkono pour éviter la pourriture accidentelle des racines.

En plantant de la lavande dans le sol le long des chemins et des allées, vous pourrez profiter de l'odeur en passant. La lavande attire également une variété d'insectes bénéfiques, ce qui en fait un excellent candidat pour les jardins comestibles. Si vous aimez cultiver des courges, avoir une plante de lavande autour peut encourager les abeilles à polliniser les jeunes plantes à fruits.

Vous pouvez couper la plante et profiter de ses fleurs d'été à l'intérieur. La lavande a également une foule d'avantages potentiels pour la santé. Un ensemble d'huiles essentielles est rarement livré sans bouteille d'huile de lavande. Études suggèrent que la lavande peut aider avec le stress et l'anxiété. Certaines personnes utilisent le parfum apaisant pour les aider à s'endormir. Huile essentielle les amateurs qui souhaitent extraire de l'huile de plantes de lavande devraient opter pour une variété comme le Lavandin (Lavandula x intermedia). Cette variété hybride produit des rendements élevés en huile.

L'herbe vivace est également fréquemment utilisée pour faire une variété de produits pour le bain et le corps en raison de son fort parfum. Il y en a preuve cette huile de lavande peut aider à la perte de cheveux liée à l'alopécie et à diverses affections cutanées. Un autre étude conclut que la lavande peut avoir des propriétés anti-inflammatoires, ce qui aide à expliquer sa capacité à apaiser et calmer la peau irritée.

Vous pouvez également cuisiner avec de la lavande, mais tout le monde n'aime pas la forte saveur de l'herbe. Il est couramment utilisé en pâtisserie et se marie bien avec le citron. Il ajoute un arôme floral aux produits de boulangerie, mais ne convient pas tout à fait aux plats salés. Si vous envisagez d'utiliser la lavande dans vos créations culinaires, les meilleures variétés sont celles à l'arôme sucré, comme la lavande de Provence (Lavandula x intermedia 'Provence'). Si vous êtes fan du parfum de lavande, vous pouvez également en sécher des brins et l'ajouter à des sachets pour faire du pot-pourri maison.

Comment faire pousser de la lavande

• Nom commun: Lavande, lavande anglaise
• Nom botanique:Lavandula angustifolia
• Quand planter: Plantez les jeunes plants au début du printemps une fois que tout risque de gel est passé. Vous pouvez également planter des plantes plus matures à l'automne.
• Zones USDA: 5-9
• Exposition au soleil: Plein soleil
• Le type de sol: Un sol bien drainé ou la plupart des types de sol feront l'affaire. La lavande peut survivre dans des sols pauvres sans beaucoup de matière organique.
• Quand il est en difficulté: Fleurs tombantes, feuillage jaune. Une croissance ligneuse sans beaucoup de fleurs peut signifier que la plante a été trop arrosée, est sur-fertilisée ou a besoin d'être élaguée.
• Quand il est en plein essor: Produit une croissance touffue avec des fleurs violettes parfumées

Commencer la lavande à partir d'un semis

De nombreuses pépinières offrent des semis de lavande au printemps avec d'autres herbes populaires. Recherchez de jeunes plants sains et exempts de parasites. Les semis mettront du temps à pousser, mais cette voie est beaucoup plus facile que de partir de graines.

Bien que les semis tendres soient mieux plantés au printemps une fois qu'il n'y a plus de risque de gel, vous pouvez planter des plantes plus grandes et plus matures à l'automne. Faites-le plusieurs semaines avant le premier gel prévu pour donner aux racines de la plante un changement pour s'établir.

Lors de la plantation, gardez les plantes à au moins 2 pieds l'une de l'autre. Le paillage peut aider à réduire les mauvaises herbes. Évitez le paillis «humide» comme les copeaux de bois, car il vaut mieux utiliser des roches ou du gravier pour pailler la lavande. Les types de paillis plus humides permettent une trop grande humidité autour des racines des plantes et peuvent favoriser la pourriture des racines.

Dans quelle zone la lavande pousse-t-elle le mieux?

La lavande pousse mieux dans les zones de rusticité des plantes USDA 5 à 9. Il peut faire face à un sol pauvre mais a besoin du plein soleil pour prospérer. Évitez de planter de la lavande dans les zones de votre cour où l'eau coule (par exemple, près des piscines, près des étangs, sous les collines et sous le drainage des gouttières). Planter de la lavande à proximité de structures plus grandes (par exemple, des arbres, des haies ou votre maison) peut aider à fournir un abri en hiver.

Si vous vivez dans un climat aux étés chauds et humides, le paillis de roche peut aider à combattre une partie de cette humidité et peut garder vos plants de lavande heureux et secs. Gardez les plantes suffisamment éloignées pour que l'air circule bien entre elles, surtout dans les climats humides.

Dans les zones 4 et inférieures, il peut ne pas être possible d'hiverner la lavande à l'extérieur, alors plantez le buisson parfumé dans des conteneurs. Vous pouvez vous assurer qu'ils reçoivent beaucoup de soleil tout au long de l'été, puis les déplacer à l'intérieur lorsque le temps est plus frais.

Lavande 'Grosso' (Lavandula x intermedia 'Grosso') est une excellente variété à planter si vous vivez quelque part avec des hivers glaciaux et des étés chauds. La lavande hybride allie tolérance à la chaleur et résistance au froid. C'est aussi un excellent producteur de pétrole.

Quand devriez-vous planter de la lavande?

Plantez de la lavande au printemps, mais attendez que le sol soit suffisamment chaud pour travailler et que tout risque de gel soit passé. Vous n'aurez pas beaucoup de chance de creuser dans la terre si elle est partiellement gelée, après tout. Si vous ne savez pas s'il fait assez chaud ou non, attendez que votre dernière date de gel soit passée.

À l'automne, plantez suffisamment à l'avance pour que la lavande nouvellement plantée puisse s'établir. Les racines ont besoin d'un certain temps pour pousser avant un gel dur.

Recommandations concernant le sol, la lumière du soleil et l'eau pour la lavande

La lavande sera parfaitement heureuse de traîner dans les sols à faible fertilité, mais vous ne pouvez pas lésiner sur la lumière du soleil. La lavande a besoin d'au moins six heures de plein soleil par jour et plus, mieux c'est. Puisque la lavande préfère les sols alcalins, vous souhaiterez également un pH du sol d'au moins 7,0.

La lavande est également tolérante à la sécheresse, elle fait donc bien jardins de rocaille ou comme plante de bordure le long du trottoir. Il est originaire des climats chauds et arides, il préfère donc les endroits secs. Les roches, par exemple, aident à réfléchir la chaleur et à garder les racines sèches en favorisant un bon drainage.

Arrosez jusqu'à deux fois par semaine pendant les premières semaines après la plantation pour aider la lavande à s'établir. Après cela, un arrosage toutes les quelques semaines fera l'affaire. Une fois que la plante fleurit, augmentez les arrosages jusqu'à deux fois par semaine. Trop d'eau peut être une condamnation à mort pour les plantes de lavande, alors faites toujours attention aux précipitations. Pendant une semaine de fortes pluies, vous n'avez pas besoin d'arroser.

Si vous apportez de la lavande en pot à l'intérieur pour l'hiver, arrosez rarement. La plante n'aura pas besoin d'autant d'eau pendant les mois froids puisqu'elle sera en mode dormance.

Comment propager la lavande

La multiplication des plantes est l'un des moyens les moins chers de peupler un jardin. Si vous avez déjà une plante ou si vous connaissez quelqu'un qui en a, vous pouvez propager des boutures pour obtenir plusieurs nouvelles plantes entières.

Pour propager la lavande:

• Coupez une branche qui n'a ni bourgeons ni fleurs. Coupez assez profondément pour obtenir au moins un pouce de la tige ligneuse.
  
• Retirez les feuilles inférieures du morceau de branche.
  
• Trempez la bouture fraîche dans du vinaigre de cidre de pomme ou une hormone d'enracinement du commerce.
  
• Placez la bouture trempée dans un mélange stérile de démarrage ou de mise en pot.
  
• Arrosez tous les jours en gardant le sol humide.
  
• Transplanter à l'extérieur une fois que la plante a plusieurs ensembles de feuilles, si le temps le permet. N'oubliez pas de durcir toutes les plantes que vous commencez ou propagez à l'intérieur.

Comment hiverner la lavande

Dans les zones 5 à 9, la lavande devrait très bien survivre à l'hiver. Dans les zones 4 et inférieures, vous pourrez peut-être hiverner la lavande si vous la plantez près des côtés sud des murs ou des structures.

Si vous avez du mal à garder la lavande en vie pendant l'hiver, le problème peut être une trop grande humidité. Assurez-vous de planter la lavande loin des zones où l'eau a tendance à s'accumuler. Vous pouvez également couper les tiges de fleurs avant l'arrivée de l'hiver pour aider à faire passer votre plante de lavande en mode de dormance. Dans les climats plus froids, plantez de la lavande dans des pots et ramenez-la à l'intérieur quand elle commence à faire du gel.

Comment récolter la lavande

Si vous voulez récolter de la lavande pour exposer des fleurs, cuisiner avec ou faire des créations pour l'heure du bain, c'est aussi simple que de couper les tiges de fleurs une fois qu'au moins la moitié des boutons floraux sont ouverts.

Coupez la tige de la fleur au-dessus de la jonction où de nouvelles pousses, feuilles ou bourgeons commencent à se former. Cela permet aux feuilles latérales de continuer à produire des fleurs. Vous pouvez vous en sortir en coupant plus de tige avec des plantes plus grandes.

Les fleurs de lavande séchées ou fraîches font un bel ajout aux bouquets de fleurs coupées. Si vous souhaitez capturer la forte odeur de lavande, récoltez les épis de fleurs le matin.

Ravageurs courants et autres problèmes de la lavande

La lavande n'a pas beaucoup de ravageurs naturels. La plus grande menace pour la lavande est l'excès d'humidité. Pour éviter la pourriture des racines, ne pas trop arroser.

Les plantes de lavande peuvent également devenir longues si vous ne taillez pas régulièrement. Taillez vos plants de lavande une fois par an lorsque de nouvelles pousses émergent au printemps. Vous pouvez dire que la croissance est nouvelle car elle aura une coloration verte. Taillez jusqu'à un tiers du sommet de votre plante (pour des buissons de lavande plus gros et plus matures) pour l'empêcher de devenir trop ligneuse et longue. La taille aide à maintenir une belle esthétique touffue. Taillez moins si votre plante est jeune ou compacte. Utilisez des cisailles de jardinage tranchantes et propres gonicc sécateur de qualité professionnelle 8 pouces pour tailler vos plants de lavande.

Maladies courantes de la lavande

La plupart des maladies fongiques sont le résultat d'une trop grande quantité d'eau ou d'humidité. La tache des feuilles est l'une de ces infections fongiques qui affecte parfois les plantes de lavande. Les fongicides peuvent aider à prévenir la propagation de maladies fongiques comme celle-ci, mais ne les guérissent pas.