Comment faire pousser de la laitue et d'autres légumes verts à feuilles dans des conteneurs

Alors que les tomates sont la culture la plus populaire pour les jardiniers amateurs, la laitue frisée arrive juste après. C'est l'une des cultures de jardin qui semble faite sur mesure pour les pots. En haut du sol, loin des vers et des limaces, les feuilles vertes prospèrent. Idem pour les autres légumes verts feuillus comme les épinards, le cresson et le mâché.

Pour commencer, vous avez besoin de graines de laitue, de terreau et d'une sorte de récipient avec des trous de drainage. Une fois que vous avez assemblé ces éléments, vous êtes à un mois des salades et des légumes du terroir. (Votre match du lundi sans viande est sur le point d'être d'actualité!)

Vous pouvez faire pousser de la laitue dans un pot en plastique ou en terre cuite, mais avec ce type particulier de légumes, vous avez d'autres options. Les racines de laitue ne nécessitent pas plus de quatre pouces de sol pour que la plante puisse s'ancrer et prospérer, donc vos choix sont nombreux.

Vous pouvez faire pousser de la laitue dans des bouteilles en plastique de gallon si vous coupez des ouvertures sur le côté. Vous pouvez utiliser des seaux, de grandes canettes de café sans leurs couvercles, des paniers suspendus, des boîtes ou même de grandes tasses en plastique. Les vieilles passoires font d'excellentes maisons (sans oublier qu'elles sont super mignonnes) pour faire pousser des légumes verts à feuilles aussi. Un conteneur de quatre à six pouces peut contenir jusqu'à trois plantes.

La laitue aime un sol relativement riche, bien que les plantes poussent également dans un sol ordinaire. Si tu peux, commencez par un terreau premium pour les légumes comme Mélange d'empotage Miracle-Gro® qui nourrit vos plantes pendant toute leur durée de vie. Remplissez le récipient presque vers le haut, en laissant un espace d'au moins un pouce pour l'arrosage. Laissez un peu plus d'espace en haut si vous prévoyez de pailler.

Humidifiez le sol de part en part. Ouvrez le sachet de graines et appuyez fermement sur les graines entre votre index et votre pouce. Après ça, disperser les graines de laitue sur le sol. Ne vous inquiétez pas trop de l'espacement à ce stade, car vous éclaircirez les plantes plus tard. Couvrir les graines avec 1/4 de pouce de terre.

A partir de ce moment grâce à la germination, arrosez les graines avec un vaporisateur, assez pour les garder humides mais pas gorgées d'eau. Placez le récipient dans un endroit ensoleillé et recherchez les semis à germer dans une semaine environ. Après l'apparition des semis, arrosez le récipient chaque fois que le dernier pouce de terre est sec, généralement tous les deux jours environ. Après une semaine, éclaircissez les plants à au moins quelques centimètres l'un de l'autre.

Si vous devez avoir cette laitue, comme hier, vous pouvez court-circuiter le processus d'ensemencement en achetant de jeunes plants appelés plants ou transplantations au magasin de jardinage. Vous payerez plus pour moins de laitue qu'avec des graines, mais vous pouvez couper quelques semaines d'attente. Tant que les plants achetés mesurent plus de quelques centimètres, vous n'avez pas à attendre pour les déplacer dans le conteneur de votre choix.

Pour y parvenir, creuser un trou pour la greffe de laitue sur la taille de la motte (une touffe de terre contenant les racines). Retirez délicatement les racines de la greffe et le sol environnant en un seul morceau, puis glissez-le dans le trou préparé. Idéalement, vous espacer les plantes afin que chacune ait la marge de manœuvre pour atteindre sa taille adulte, mais vous pouvez les rapprocher si vous avez l'intention de récolter les feuilles extérieures à mesure que la plante mûrit. Arrosez bien les plants repiqués une fois qu'ils sont installés et placez le pot dans un endroit ensoleillé.

Gardez à l'esprit que la laitue est une saison fraîche annuelle, ce qui signifie que il pousse mieux au printemps et à l'automne et a tendance à se boulonner - c'est-à-dire à développer une tige de graine haute et à commencer à avoir un goût amer - dans la chaleur de l'été. Pour continuer à récolter les feuilles sucrées aussi longtemps que vous le pouvez, choisissez un emplacement pour votre conteneur qui reçoit beaucoup de soleil le matin et le soir, mais à l'ombre dans la chaleur de l'après-midi.

Votre conteneur les plants de laitue ont besoin d'eau régulière, alors ne laissez pas ce sol sécher. Vérifiez-le tous les jours. Les besoins en eau dépendent de la taille du récipient, des conditions météorologiques et de l'exposition de la plante.

Et l'engrais? Certains experts recommandent des applications hebdomadaires régulières de varech liquide ou d'autres engrais doux et d'autres pas. Si vous commencez avec un bon terreau, l'engrais est probablement un supplément plutôt qu'un incontournable.

Récoltez votre laitue ou d'autres légumes verts à feuilles dès que les feuilles extérieures sont assez grandes pour les salades. Récoltez régulièrement pour tirer le meilleur parti de votre récolte, en coupant les grandes feuilles extérieures de jour en jour. Si vous avez besoin de plus de laitue, vous pouvez également récolter les feuilles de bébé. Ils seront doux et délicieux.