Comment faire pousser de la laitue en Floride

Sélectionnez les graines recommandées par l'Institut de l'alimentation et de l'agriculture de l'Université de Floride. Tous les types de laitue, comme les feuilles en vrac, le cos ou la romaine, le chips, le butterhead et la tige, peuvent être cultivés en Floride. Les variétés de graines à considérer sont les crisphead: Grands Lacs; Butterhead: Ermosa, Bibb, Tom Thumb et Buttercrunch; feuilles mobiles, types Simpson; Saladier, Red Sails et New Red Fire; feuille de chêne: Saladier et Royal Oak; et romaine: Parris Island Cos et Outredgeous.

Augmentez la fertilité et le drainage de votre sol en creusant dans 6 pouces de fumier de vache composté. La plupart des sols de Floride sont à base de sable ou d'argile. L'ajout de compost bénéficiera aux deux types de sols. Houez ou labourez le sol jusqu'à ce qu'il soit fin. Couvrir le sol avec de la paille et attendre trois à six semaines après avoir modifié le sol avant de planter. Cela permettra aux niveaux de pH de se stabiliser.

Mettre en place un système d'irrigation. Les arroseurs sont une méthode d'irrigation efficace avant la germination. L'irrigation goutte à goutte utilise moins d'eau après l'irrigation. L'irrigation au goutte à goutte n'est pas soumise à la réglementation sur la restriction de l'eau dans de nombreux comtés de Floride. L'arrosage et l'irrigation goutte à goutte réduisent l'accumulation de salinité dans le sol du jardin.

Retirez la paille et humidifiez le sol avec de l'eau avant de semer les graines. Diffuser les graines de laitue frisée en rangées de 1 à 2 pieds de distance dans des lits de 12 pouces de large. Diffuser les graines de laitue pommée en rangées à 3 pieds de distance dans des lits de 12 pouces de large. Les graines de laitue sont trop petites pour être espacées. Après la germination, les plants de laitue à feuilles minces sont espacés de 6 à 10 pouces et les plants de laitue pommée à 12 pouces. Pour un approvisionnement continu de laitue, semer successivement toutes les trois semaines.

Ajouter 1 à 2 pouces de compost et paillis autour des plantes avec de la paille deux semaines après la germination. Si vous vivez dans une région où les limaces sont répandues, ne paillez pas avec de la paille. Au lieu de cela, entourez les jeunes plants de laitue de fines bandes de cuivre ou coupez le haut et le bas des bouteilles de soda de 1 litre et utilisez-les comme colliers autour de chaque plant.

Houez ou arrachez les mauvaises herbes à la main dès qu'elles apparaissent. La concurrence des mauvaises herbes réduit la vigueur des plantes, fournit un abri aux ravageurs et encourage les maladies. La laitue est une plante à racines peu profondes. alors ne dérangez pas les racines lors du binage.

Arrosez soigneusement les plants de laitue. Pour décourager les maladies liées à l'humidité et certains ravageurs, arrosez le matin afin que les plantes puissent sécher avant que les températures nocturnes ne chutent. Arrosez jusqu'à ce que le sol soit humide à 6 pouces sous la surface. Des niveaux d'humidité constants sont essentiels au développement de la tête de laitue.

Récolter la laitue frisée 70 à 75 jours après la plantation ou lorsque les plants mesurent environ 6 pouces de hauteur. Récolter la laitue pommée 55 jours après la plantation ou lorsque les feuilles se chevauchent et forment une tête ronde. La laitue Bibb est prête à être récoltée lorsque les feuilles se coupent vers l'intérieur et forment une tête lâche. Cos et la laitue romaine sont matures lorsque les feuilles mesurent de 6 à 8 pouces de long et forment une tête longue et serrée.