Comment faire pousser de la goyave à l'ananas

Goyave à l'ananas (Acca sellowiana) était autrefois connue sous le nom scientifique Feijoa sellowiana, et les personnes qui vivent dans ses régions de culture d'origine, notamment le Brésil, l'Argentine, le Paraguay et d'autres régions d'Amérique du Sud, l'appellent communément feijoa. C'est un arbuste à feuilles persistantes qui est connu pour ses fleurs voyantes et comestibles ainsi que pour ses délicieux fruit, et il peut servir d'ornement pour apporter de la couleur au paysage d'hiver dans les régions où il grandit.

Les feuilles elliptiques sont épaisses et coriaces, d'environ 2 à 3 pouces de long et environ un pouce de large. Les quatre à six pétales de fleurs blanc pourpre encadrent une grappe d'étamines rouges, chacune surmontée d'un gros grain de fleurs jaunes. Toutes les parties de la fleur sont comestibles et les pétales, légèrement sucrés, complètent savoureusement les salades. Les étamines à pointe jaune attirent les oiseaux, mais les abeilles sont les principaux pollinisateurs, et comme la pollinisation croisée est nécessaire pour produire les meilleurs fruits, il est recommandé de cultiver plus d'une plante.

Le fruit est rond à en forme de poire et peut avoir une longueur d'un pouce à 3 1/2 pouces. Il a une peau cireuse qui peut varier en couleur du bleu-vert au gris avec une teinte rouge ou orange, et à l'intérieur se trouvent 20 à 40 petites graines entourées d'une pulpe parfumée et translucide. La pulpe, qui a un goût similaire à celui des ananas et des fraises, donne au fruit un arôme parfumé, et vous pouvez le manger avec une cuillère, des graines et tout. Si vous êtes principalement intéressé par les fruits de feijoa, deux des cultivars les plus savoureux sont «Apollo» et «Edenvale Improved Coolidge», et «Mammoth» est le plus grand.

Meilleures utilisations de la goyave à l'ananas

Le buisson de goyave d'ananas a quelque chose à offrir à chaque saison. Ce membre de la famille Myrtle à faible entretien répond bien à un bon pruneau et peut être formé comme un espalier (une plante formée pour pousser sur une clôture ou un treillis) ou formé en une haie dense. C'est une bonne plante de base, et c'est une plante ornementale voyante que vous pouvez utiliser pour les bordures ou comme caractéristique à elle seule. Il est résistant à l'hiver dans la zone de rusticité USDA 8 et peut tolérer des températures allant jusqu'à 15 degrés Fahrenheit, mais il n'aime pas températures estivales extrêmement chaudes, qui peuvent faire chuter le fruit prématurément, limitant son aire de croissance vers le sud à la zone 10 ou 11.

En tant qu'arbre fruitier, la goyave à l'ananas peut faire partie d'un paysage comestible, surtout lorsqu'elle est plantée de figue, qui est une plante compagnon recommandée. Lorsqu'il est utilisé comme plante ornementale voyante, il se marie bien avec le mandevilla (une vigne à fleurs) et les arbustes à fleurs et le nandina (également connu sous le nom de bambou céleste).

Ce n'est pas une plante que vous voulez cacher, elle a donc besoin d'une place de choix dans le paysage, et quand on lui donne suffisamment d'espace, elle peut devenir un arbre d'une hauteur et d'une largeur de 15 pieds. Parce qu'il produit de meilleurs fruits quand il y a une autre goyave ananas à proximité pour le polliniser de manière croisée, vous pourriez vous voulez envisager de placer deux arbres ensemble de chaque côté de la passerelle avant ou sur les coins opposés du maison. L'utilisation la plus efficace est cependant d'en planter plusieurs côte à côte pour former une haie.

Comment faire pousser de la goyave à l'ananas

• Nom commun: Goyave à l'ananas
• Nom botanique:Acca sellowiana
• Quand planter: Automne ou début du printemps avant l'arrivée du temps chaud
  
• Zones USDA: 8-11
• Exposition au soleil: Plein soleil, mi-ombre
• Le type de sol: Sol riche, limoneux et bien drainé avec un pH compris entre 5,5 et 7,0
• Quand il est en difficulté: Les fruits tombent tôt par temps chaud
• Quand il est en plein essor: Produit des feuilles vertes épaisses, des fleurs parfumées et des fruits aromatiques

Démarrage de la goyave à l'ananas à partir de graines

La goyave à l'ananas est facile à démarrer à partir de graines, que vous obtenez en pressant la pulpe dans un récipient et en la laissant reposer pendant quatre jours pour fermenter. Vous filtrez ensuite les graines et les séchez. Lorsque vous êtes prêt à planter, préparez un pot avec un mélange de sol, humidifiez le sol et semez les graines de 1 à 1 1/2 pouces de profondeur.

Il est essentiel de garder les graines au chaud pour une germination réussie, alors utilisez un tapis chauffant 24 heures sur 24 ou faire pousser des lumières pendant 14 heures par jour et garder le sol humide. La germination prend environ trois semaines et lorsque les semis émergent, vous pouvez les transférer chacun dans son propre récipient. Gardez les nouvelles plantes à l'intérieur pendant deux à trois mois avant de les transplanter à l'extérieur.

Démarrage de goyave d'ananas à partir d'un semis

Choisissez un endroit ensoleillé et protégé du vent direct et préparez le sol pour vos semis en retournant un compost bien pourri. Creusez un trou pour chaque plante environ 1 1/2 fois plus profond et deux fois plus grand que la motte et versez une tasse de engrais liquide tout usage dans le fond. Placez la plante dans le trou, étalez les racines et remblayez avec un mélange 50/50 de terre indigène et de compost ou de terreau. Ensuite, arrosez pour éliminer les bulles d'air et fertiliser avec un engrais riche en phosphore.

Espacez les semis de 10 à 15 pieds de distance si vous les cultivez comme des arbres et aussi près que 5 pieds de distance lors de la plantation de haies. Si vous utilisez la goyave à l'ananas comme plante de base, vous pouvez réduire encore plus l'espacement à 3 pieds.

Dans quelle zone la goyave à l'ananas pousse-t-elle le mieux?

La goyave ananas est principalement une plante par temps chaud, mais elle peut tolérer des températures aussi basses que 15 degrés, et en fait, elle produit de meilleurs fruits lorsqu'elle est exposée à des températures froides. Il pousse mieux dans les endroits avec des hivers frais et des étés modérés avec des températures comprises entre 80 et 90 degrés, et Bien qu'il ait besoin d'un approvisionnement régulier en eau pour une bonne production de fruits, il résiste à la sécheresse et survivra dans un climat sec. C'est une plante idéale pour toute la côte ouest, la côte est aussi loin au nord que la Virginie et les États du centre jusqu'au Missouri.

Quand devriez-vous planter de la goyave à l'ananas?

Parce que la goyave à l'ananas est plus tolérante au froid qu'à la chaleur, vous pouvez la planter à l'automne dans des zones sans hivers rigoureux. Dans les régions où les températures sont glaciales, il doit aller dans le sol le plus tôt possible après le dernier gel pour lui donner le temps de s'établir avant l'arrivée des fortes chaleurs.

Recommandations relatives au sol, à la lumière du soleil et à l'eau pour la goyave à l'ananas

Un sol pauvre n'est pas un gros problème pour la goyave ananas, mais si vous voulez que la plante soit heureuse et produise en abondance, le sol doit être un limon sableux avec une forte concentration de nutriments. La plante poussera dans l'argile tant que le sol ne sera pas saturé en hiver. Les jeunes plants de goyave ananas ont besoin d'un arrosage régulier, mais ils deviennent plus tolérants à la sécheresse à mesure qu'ils mûrissent, et les adultes peuvent ne pas avoir besoin de beaucoup plus d'eau que ce qui est fourni par la pluie.

Le sol doit être légèrement acide à neutre avec un pH entre 5,5 et 7,0. Si le sol est trop alcaline, la plante ne peut pas absorber le phosphore, ce qui affecte la production de chlorophylle et les feuilles virent au jaune. Les feuilles ont également besoin de beaucoup de soleil, les plantes doivent donc être en plein soleil. Ils toléreront l'ombre partielle, mais la production de fruits en souffrira.

Comment propager la goyave à l'ananas

Vous pouvez propager la goyave à l'ananas par graines, boutures, greffons et par superposition. Les graines doivent être séchées avant de les planter ou de les stocker, et elles se conserveront pendant un an dans un endroit sec. Les meilleures boutures sont prélevées sur du bois jeune; ils peuvent être traités avec une hormone d'enracinement et plantés directement dans le sol ou maintenus au chaud et vaporisés dans une serre jusqu'à ce qu'ils poussent des racines, ce qui prend environ deux mois.

Comment récolter la goyave à l'ananas

Vous ne récoltez pas autant la goyave à l'ananas que vous l'attrapez quand elle tombe. Si vous ne pouvez pas attendre, vous pouvez cueillir des fruits tendres et les laisser mûrir sur le comptoir de votre cuisine, ce qui est bien si vous prévoyez de les transformer en confiture ou en smoothie. Si vous voulez retirer la pulpe et la manger fraîche, les goyaves d'ananas les plus savoureuses sont celles qui mûrissent sur l'arbre.

Les grands producteurs placent généralement des filets sous les arbres et secouent les arbres pour déloger les fruits, qui mûrissent quatre mois et demi à sept mois après l'apparition des fleurs. Les filets empêchent les ecchymoses, ce qui n'affecte pas le goût mais rend le fruit moins commercialisable.

Ravageurs courants et autres problèmes de la goyave à l'ananas

Très peu de ravageurs dérangent la goyave à l'ananas. Les mouches des fruits sont peut-être les seuls insectes attirés par la plante à part les abeilles, qui ont tendance à se rassembler autour des fruits mûrs et trop mûrs avec une odeur piquante. Les mouches pondent leurs œufs sous la peau du fruit et les larves mangent la pulpe et font pourrir le fruit.

Vous pouvez éviter une infestation de mouches des fruits en cueillant les fruits avant qu'ils ne soient complètement mûrs et en gardant assidûment le sol à l'écart des fruits tombés. Vous pouvez également piéger les mouches des fruits en mettant une banane dans un bocal et en couvrant l'ouverture avec un entonnoir en papier qui pointe dans le bocal. Les mouches, attirées par la banane, peuvent facilement entrer dans le bocal, mais elles ne peuvent pas en sortir.

Une troisième façon de faire face aux mouches des fruits est de les pulvériser, et bien que vous puissiez utiliser un spray commercial pour les tuer, il est plus sûr de faire un spray maison pour les rendre incapables de voler. Une recette demande un bâton de cannelle, une bouteille de vinaigre et quelques gouttes de liquide vaisselle. Versez la cannelle dans le vinaigre, ajoutez le liquide vaisselle et vaporisez. Les mouches seront repoussées par la combinaison de cannelle et de vinaigre, et celles qui sont vaporisées directement seront rendues incapables de voler par le savon.

Maladies courantes de la goyave à l'ananas

La goyave ananas est tout aussi résistante aux maladies qu'elle n'est pas attrayante pour les ravageurs, et peu la dérangent systématiquement, bien qu'il y en ait deux à surveiller:

La tache des feuilles de Cercospora est une maladie fongique qui provoque des taches brunes sur les feuilles. Les taches s'élargissent progressivement jusqu'à ce qu'elles aient une coloration grise au centre et une teinte brunâtre sur les bords. Cette maladie cause rarement des dommages permanents à la plante, mais si suffisamment de feuilles sont touchées et tombent, la croissance peut être ralentie.

La propreté est la meilleure défense. Le champignon vit dans les vieilles feuilles et autres débris qui traînent autour de la base de la plante, alors retirez-les souvent et retirez les feuilles affectées de la plante. Si la maladie est avancée, vous devrez peut-être traiter la plante avec un fongicideet comme le champignon peut attaquer les nouvelles feuilles à mesure qu'elles émergent, des applications répétées peuvent être nécessaires.

Le mildiou, également connu sous le nom de fumagine, peut affecter les plantes lorsque les conditions sont extrêmement humides. Il laisse un dépôt grisâtre sur la face inférieure des feuilles et, dans les cas graves, le fruit peut être infecté. La meilleure défense contre ce pathogène est de l'empêcher en arrosant modérément et en utilisant du paillis pour retenir l'humidité du sol. Vous pouvez traiter les cas graves avec un fongicide.