Comment faire pousser des fraises à partir de graines

Vous pouvez conserver et semer les graines de vos fraises de jardin préférées (Fragaria x ananassa), vivaces aux États-Unis. Département de l'Agriculture zones de rusticité des plantes 3 à 10, mais la plupart sont des cultivars hybrides qui ne se réaliseront pas à partir de graines. D'un autre côté, les semences achetées ou conservées pour les fraises des bois (Fragaria spp., Zones USDA 4 à 10) ou les types de jardins à pollinisation libre tels que "Fresca" (zones USDA 3 à 8) deviendront réalité. Les vendeurs proposent également des graines de variétés de jardins décoratifs hybrides, y compris "Tarpan" (zones USDA 5 à 8), qui sont cultivées pour leurs fleurs roses inhabituelles ainsi que leurs baies.

Pour récolter les graines de fraise de leurs fruits, placez quatre ou cinq baies et 1 litre d'eau dans le pichet d'un mélangeur. Après avoir recouvert le mélangeur, faites-le tourner à son réglage le plus bas pendant 10 secondes. Jetez toutes les graines qui flottent à la surface, car elles ne seront pas viables, et versez le mélange d'eau et de pulpe de fraise dans une passoire dont le maillage est suffisamment fin pour retenir les graines. Tenez la crépine au-dessus d'un évier ou placez un récipient en dessous pour récupérer la pulpe aqueuse. Lorsque les graines sont complètement égouttées, étalez-les sur du papier absorbant et laissez-les sécher complètement.

Conservez les graines de fraises enregistrées ou achetées dans une enveloppe en papier à l'intérieur d'un bocal en verre couvert ou d'un sac en plastique à fermeture éclair dans le réfrigérateur jusqu'à un mois avant de les planter. Si vous souhaitez récolter des fraises la même année que vous plantez leurs graines, vous devez semer les graines à l'intérieur au plus tard début février. Un mois plus tôt que la date de plantation choisie, placez le pot ou le sac contenant les graines dans le congélateur. Une fois le mois écoulé, récupérez le récipient du congélateur et laissez-le à température ambiante pendant la nuit avant de l'ouvrir pour planter les graines.

Assurez-vous que le pot de fleurs ou tout autre récipient que vous utilisez pour semer les graines a des trous de drainage. Après l'avoir rempli jusqu'à 1/2 pouce de son bord avec un mélange de départ de semences humide et stérile, semez les graines à environ 1 pouce d'intervalle sur la surface du mélange. Pressez-les dans la surface et laissez-les à découvert, car ils ont besoin de lumière pour germer. Après avoir recouvert le récipient d'une pellicule plastique, placez-le sous un ensemble de lampes de culture pour qu'il fonctionne de 12 à 14 heures par jour ou sur un rebord de fenêtre ensoleillé - de préférence orienté au sud. Si vous conservez le récipient à des températures comprises entre 60 et 75 degrés Fahrenheit, les graines devraient germer dans une à six semaines.

Pendant le premier mois, nourrissez les plantes une fois toutes les deux semaines avec un engrais recommandé pour les semis, comme le varech liquide (0-0-1). Utilisez seulement la moitié de la quantité spécifiée, qui pour le varech serait de 1 cuillère à soupe de concentré par gallon d'eau. Après un mois, vous pouvez augmenter le montant total de 2 cuillères à soupe par gallon toutes les deux semaines. Environ six semaines après la germination des semis, transplantez-les dans des pots individuels de 4 pouces de terreau. Ils devraient être prêts à sortir après six semaines supplémentaires. Placez d'abord les pots à l'ombre, habituant progressivement les plantes à de plus en plus de soleil devant vous les transplanter dans le jardin, en les plaçant à 2 pieds de distance dans un sol bien drainé et légèrement acide en totalité Soleil. Travaillez 1/4 tasse d'un engrais organique tout usage tel que 5-5-5 dans le trou de plantation pour chaque semis, arrosez-les bien et paillez-les avec de la paille. Pour rester en bonne santé, les fraisiers auront besoin d'au moins 1 pouce d'eau par semaine en raison des précipitations ou de l'irrigation.