Comment cultiver vos propres grains de café en Floride

Choisissez un plant de café de pépinière qui ne dépasse pas 4 pieds. Les plus gros arbres ont tendance à être liés aux racines, une condition marquée par les systèmes racinaires qui se développent en cercles autour de l'intérieur du pot. Les plantes liées aux racines ne se développent pas bien lorsqu'elles sont transplantées. De plus, examinez les feuilles, les tiges et le tronc pour vérifier que l'arbre est exempt de parasites.

Irriguez votre jeune arbre quand vous rentrez chez vous et gardez-le humide jusqu'à ce que vous le transplantiez.

Sélectionnez un site de plantation à l'ombre. Les caféiers poussent bien sous les grands arbres lorsqu'ils sont plantés à environ 8 pieds de leur base. Si l'ombre n'est pas disponible, ils s'adaptent au plein soleil. Un emplacement orienté au sud est également meilleur que le nord, car le café a besoin de chaleur.

Brisez le sol et mélangez-le avec du fumier, du compost ou d'autres matières organiques. Les caféiers préfèrent également les sols acides, mais il n'est pas nécessaire de modifier le vôtre s'il a un pH élevé. Tant que le site se draine bien, l'arbre s'adapte au sol tel quel.

Ratissez la zone préparée sur une surface plane.

Creusez un trou dans le sol sablonneux ou rocheux de la Floride qui est trois fois plus large et aussi profond que la motte de l'arbre. Mais si vous vivez dans l'une des zones inondables de l'État, faites d'abord un monticule de plantation de 3 pieds. Ensuite, creusez un trou trois fois plus large et profond que la motte de racines de votre caféier.

Ajoutez suffisamment de terre végétale au fond du trou pour que la plante soit légèrement au-dessus de la ligne de sol lorsque vous la plantez.

Plantez le caféier et remplissez le trou de terre végétale. Raffermissez le sol autour du tronc pour éliminer les poches d'air.

Arrosez votre nouveau caféier profondément lors de la plantation. Gardez le sol constamment humide jusqu'à ce que l'arbre fleurisse pour la première fois. À ce stade, commencez à contrôler le développement de la plante en réduisant ou en augmentant l'irrigation. Au printemps, arrosez régulièrement le caféier pour favoriser la croissance du bois et la production de fleurs et de fruits. En hiver, réduisez l'eau pour ralentir le développement.

Appliquer ¼ livre d'un engrais complet sous forme sèche tous les deux mois pendant la saison de croissance. Une formule d'alimentation complète contient de l'azote, du phosphore et du potassium. Lorsque l'arbre commence à produire des fruits, augmentez la quantité à 1 livre. Arrosez toujours la plante après l'avoir fertilisée.

Vaporisez le feuillage du café avec un supplément nutritionnel foliaire général divisé en quatre applications pendant la saison de croissance.

Modifier le sol quatre fois pendant la saison de croissance avec un supplément de fer sec si le caféier est dans un sol à pH acide ou neutre. Améliorez le sol alcalin en le saturant de fer chélaté liquide.

Faites un anneau de paillis de 6 pouces d'épaisseur autour, mais aussi à 1 pied du caféier. Ce paillis conserve l'humidité et étouffe les mauvaises herbes. L'Université de Floride suggère d'utiliser de l'écorce ou des copeaux de bois.

Obtenez de l'aide de votre bureau local de vulgarisation coopérative si votre caféier est infecté par une maladie ou subit une attaque d'insectes. Le bureau de vulgarisation de l'État indique que les champignons et un certain nombre d'insectes affectent les caféiers. Le personnel de bureau reste au fait des dernières solutions pour de tels problèmes et est bien préparé pour vous conseiller.

Récoltez les cerises à la main quand elles deviennent rouges pour les transformer en café. Ou gardez-les sur l'arbre si votre plante est ornementale.